معلومات عامة

كيف تنمو اللفت من الشتلات والعناية بها على الموقع

هل تحب الخضروات وتريد تنويع نظامك الغذائي؟ البدء في النمو اللفت على وجه السرعة. لا تستغرق هذه العملية الكثير من الوقت والجهد ، لكن حصاد محاصيل الجذر الجميلة واللذيذة سيسعدها بطعمها.

من هو هذا اللفت الغامض - لفترة وجيزة عن الشيء الرئيسي

إذا سمعت بهذا الاسم ، تخيلت نوعًا من الثقافة الغريبة ، نسارع بإرضائك. في الواقع ، اللفت ليس أكثر من اللفت العلف ، على الأقل بهذا الاسم ، فمن المعروف. هذا هو جذر الخضار لمدة عامين من الأسرة الصليبية. في الجزء العلوي ، الجزء العلوي من الأرض ، تتطور وردة رائعة من الأوراق الواسعة على أعناق العصير. تبعا لذلك ، فإن للثقافة روابط عائلية مع اللفت والفجل واللفت والملفوف. هناك العديد من أنواع اللفت ، ومن بينها أنواع الجدول والأعلاف. الأولى تزرع بسرور في حدائق الخضار لاستهلاك الفواكه العصير في السلطة والدورات الثانية. والثاني - مساعدة جيدة للحيوانات من المزرعة.

علف أنواع اللفت هي أكثر قوة ، واسعة ، وأوراق الشجر مع الزغب ضوء. تحتوي أصناف المائدة على أوراق أصغر ، إلى جانب أنها سلسة ومثيرة.

كما ذكرنا سابقًا ، فإن اللفت نبات كل سنتين ، على الرغم من أنه يزرع سنويًا. إذا كان الهدف هو الحصول على الثمار فقط ، فسيتم إزالتها بالكامل في الموسم الأول. الثمار نفسها مستديرة أو ممدودة ، واعتمادًا على التنوع ، قد تكون بيضاء أو صفراء أو أرجوانية. هناك أنواع مختلفة فيها كل هذه الألوان موجودة في نفس الوقت.

لجمع بذور اللفت ، يتم تركها لفصل الشتاء في الأسرة ، وفي الصيف التالي تزهر النباتات بأشكال من البراعم الصفراء. في نهاية الازهار في مكانها تتشكل القرون مع بذور صغيرة سوداء المارون. هذه الثقافة مضروبة بها.

نختار ونعد مكانًا لزراعة اللفت

بشكل عام ، إن زراعة ورعاية اللفت في الحقل المفتوح ليست مهمة صعبة ، لأن النبات متواضع. انها مناسبة للزراعة في أي منطقة تقريبا ، وسوف تنمو في أي تربة. ومع ذلك ، فإن حصادًا جيدًا حقًا (خاصة أنواع الأعلاف) سيتحول إلى أرض غنية وخصبة. اللفت العلف ينمو بشكل أفضل على التربة الطينية والأسود ، وكذلك في العشب والتربة الخث.

يجب إعداد موقع زراعة اللفت مسبقًا ، حتى في الخريف. يجب حفره بعمق ، وصنع الأسمدة العضوية والمعدنية ، وهي:

  • السماد (الفاسد) - دلو واحد لكل 3 أمتار مربعة. م.
  • nitrophoska - 1.5 Art. في 1 مربع من المساحة.

لا يمكن استخدام عضوي طازج ، وإلا فإن الفاكهة ستظل مظلمة ، وسوف تكسر وتفقد مذاقها.

ليس من الضروري صنع مركبات البوتاس والفوسفور والأسمدة النيتروجينية. يجوز استخدام هذا الأخير قبل سنة من بذر اللفت ، أي عند زراعة النباتات السابقة.

لللفت يجب أن تأخذ مؤامرة مشمسة ، أفضل في الأراضي المنخفضة ، حيث تكون الرطوبة أطول ، وهو ما يحب. من المهم تجنب الأماكن التي ينكسر فيها الماء ، وإلا ستتعفن الفاكهة.

من الجيد أن تنمو الأسرّة المخططة لزراعة اللفت في الموسم السابق:

بعد النباتات من عائلة ذات صلة من القشريات ، من الممكن زراعة بذور اللفت في وقت لا يتجاوز 5 سنوات.

مواعيد البذور

يعتمد الوقت الذي يمكنك فيه زرع بذور اللفت على الطريقة والغرض المحدد لزراعتها. في معظم الأحيان ، تزرع اللفت العلفية:

  1. في الربيع. في الأرض المفتوحة ، تزرع البذور في نهاية أبريل ، وتزرع الشتلات في بداية الشهر ، وتزرعها في حديقة نباتية في مايو. يمكن أن تؤكل هذه الخضروات الجذرية في الصيف.
  2. في الصيف في أوائل يوليو ، تزرع البذور في الحديقة مباشرة لحصد الثمار للتخزين في فصل الشتاء بحلول الخريف.

يزرع بعض البستانيين البذور قبل فصل الشتاء ، وهو أمر مقبول أيضًا. لذلك فمن الممكن الحصاد قبل أسبوعين.

طرق لزرع اللفت

عندما يتعلق الأمر بزراعة اللفت لتغذية الماشية ، تشغل هذه المزارع في أغلب الأحيان منطقة جيدة. بالتأكيد في هذه الحالة ، يتم زرع البذور على الفور في أرض مفتوحة. وإذا قررت أن تزرع في حديقتك بضعة أسرّة من اللفت العصير عالي الجودة في غرفة الطعام ، يمكنك محاولة جعلها طريقة شتلة. دعونا ننظر في كلا الاتجاهين.

زرع البذور في الأرض المفتوحة

يجب إجراء الأخاديد الضحلة مباشرة قبل البذر. يكفي واثنين من السنتيمترات ، وإلا سوف تنبت البذور لفترة طويلة. بين هذه الأسرة يجب ترك 40 سم على الأقل ، تحتاج المحاصيل الجذرية إلى مساحة لتنمو في اتساع ، وسيكون أكثر ملاءمة لرعايتهم بمسافات واسعة. لصقل البذور بشكل متساوٍ ، مع تقليل التخفيف ، يتم خلطها بالرمل قبل البذر. تحتاج الأخاديد المزروعة إلى أن تكون مغطاة قليلاً بالأرض.

ثلاثة كيلوغرامات من بذور اللفت يمكن أن تزرع 1 هكتار من الأرض.

وأكثر شيء واحد - إذا لزم الأمر ، والبذور غارقة مسبقا. هذا يتيح لهم تسريع الإنبات ، وبالتالي تقريب وقت الحصاد.

بذر اللفت في الشتلات

كما ذكرنا سابقًا ، يتم زراعة اللفت للشتلات في أوائل أبريل. إنبات أنها جيدة للغاية وبعد بضعة أسابيع ستظهر براعم. من الأفضل أن تزرع في وقت واحد في أواني منفصلة ، على سبيل المثال ، نباتات خبز الخث - اللفت لا يتحمل عملية الزرع. في كل وعاء تحتاج إلى وضع بعض البذور ("في المحمية") ، قم بتغطيتها قليلاً بالرمل ورذاذها جيدًا. كالعادة ، يتم وضع فيلم على القمة. عندما تنمو الشتلات قليلاً ، تحتاج إلى اختيار الأقوى والأكثر تطوراً. الباقي - مقطعة بمقص ، دون سحبها بحيث لا يتبقى سوى نبات واحد في كل وعاء.

يمكن أن تزرع الشتلات في الحديقة في موعد لا يتجاوز النصف الثاني من شهر مايو ، عندما تختفي الصقيع. للقيام بذلك ، قم بعمل ثقوب ، واترك بينهما مسافة 20 سم بعرض 50 سم بين الصفوف ، ويتم زرع الشتلات واحدة تلو الأخرى في كل بئر عن طريق الشحن أو مع أواني الخث.

تزايد اللفت - أساسيات رعاية الأسرة مع اللفت العلف

أصعب شيء في رعاية المحصول هو تحديد معدل الري. يتأثر طعم اللفت بكمية الرطوبة. إذا كانت مفرطة ، تصبح الثمار مائيًا وتفقد مذاقها. كما يؤثر الافتقار إلى الري النادر سلبًا على المحصول ، مما يزيد من المرارة. لذلك ، من المهم التركيز على حالة التربة ومراعاة كمية الأمطار. في المتوسط ​​، يجب أن لا يكون سقي الأسرة أكثر من مرتين في الأسبوع. هذا يكفي ، إلا عندما يكون الصيف جافًا وحارًا. ثم قد تحتاج سقي آخر.

ما تبقى من رعاية اللفت سهل ، وسوف تحتاج إلى قضاء بعض الأنشطة الأخرى:

  1. ضعيف السرير إذا زرعت البذور على الفور في أرض مفتوحة.
  2. إزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري وتخفيف التربة.
  3. زراعة الأعلاف مرتين باستخدام المواد العضوية (ضخ سماد الدجاج أو السماد). أول تغذية في 3 أسابيع بعد النزول. يتم استخدام الأسمدة للمرة الثانية في بداية الصيف عن طريق إضافة سوبر فوسفات إلى التسريب. سوف يزيد من نسبة السكر في الفاكهة ، مما يجعله أكثر لذيذ.

العنصر الأخير هو اختياري للتربة الخصبة. هناك ، يمكن للثقافة أن تنمو وتنتج حصادًا جيدًا دون تغذية إضافية.

إذا هوجمت اللفت من الآفات ، فإن العلاج باستخدام مستخلص الثوم أو مبيد الفطريات ضروري (أكتيليك). في حالة الإصابة بمرض ثقافي ، فإن البكتيريا والكيلا والساق السوداء والفسيفساء ستساعد كوادريس أو فوندازول.

حصاد

ما إذا كان قد نضجت الجذور ، التي تحددها الأجزاء الجوية من النبات. إذا بدأت الأوراق السفلية في الذوبان والجفاف - فقد حان الوقت لبدء التنظيف. يتم حصاد اللفت المزروع في الربيع في يونيو ، ويتم زراعته في الصيف في سبتمبر. من المهم اللحاق بالصقيع الحقيقية (ناقص 6 درجات مئوية) ، وإلا فستجمد الثمرة وتصبح بطيئة وغير مناسبة للتخزين. تخزين اللفت في القبو ، ووضع في طبقة واحدة (ويفضل أن يكون على لوحات). أيضا ، يتم الحفاظ على الثمار جيدا في خندق في الحديقة ، شريطة أن تكون مغطاة.

تتميز اللفت بعائدات عالية: من 1 هكتار إلى 150 سنت من الثمار يمكن الحصول عليها ، على وجه الخصوص ، أنواع العلف.

وبالتالي ، فإن زراعة اللفت والعناية به لا تختلف تقريبًا عن زراعة اللفت أو الفجل. عن طريق اختيار مكان مناسب له وضمان الظروف اللازمة للنمو ، يمكنك جمع محصول جيد من المحاصيل الجذرية النضرة. ويمكنك إعادة استخدامها ليس فقط بنفسك ، ولكن يمكنك أيضًا مشاركتها مع حيوانات من المزرعة.

متى وكيف تزرع بذور اللفت في الشتلات

ليس من الصعب نمو اللفت ، لذلك غالبًا ما يتم زرعه بالبذور في مكان مفتوح. إذا كان لديك أواخر الربيع أو كنت ترغب في حصاد مبكر ، ثم حاول زراعة الشتلات. للتخلص من البذور السيئة أو الفارغة ، يتم غمسها في الماء المالح. سوف تطفو البذور الفارغة ، وستستقر البذور الجيدة في القاع.

قبل الزراعة ، يوصى أيضًا بتطهير المادة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. بعد ذلك ، تحتاج البذور إلى نقع ، منتفخة ، تنبت بسرعة. عند بذر اللفت إلى الشتلات ، يمكنك ضبط نفسك حوالي شهر ونصف قبل الزراعة في أرض مفتوحة. تعتمد التواريخ الأكثر دقة على متى تريد الحصاد.

بذور اللفت صغيرة ، لذلك عند خلطها مع الرمل حتى للزراعة. من الأفضل أن تزرع في أكواب الخث ، حتى لا تتلف النبات عند الهبوط في أرض مفتوحة. بعد البذر ، يتم رش البذور بالرمل بطبقة سم ، ويتم رشها ومغطيتها بغشاء ، وتوضع في غرفة دافئة.

رعاية الشتلات

درجة الحرارة المثلى للشتلات من 5 إلى 15 درجة مئوية ، من المستحسن أن يكون المكان مظللاً. بعد ظهور البراعم الأولى يتم تخفيفها ، تاركة أقوىها.

رعاية الشتلات اللفت هو سقي وتخفيف التربة بعناية. يمكن تغذية الشتلات الشابة الأسمدة المعدنية المعقدة. قبل أسبوعين من الزرع في أرض مفتوحة تنفق تصلب الشتلات. يتم إخراج الشتلات لمدة ساعة على الشرفة أو في الشارع ، مما يزيد تدريجياً من وقت الصيانة في الشارع ليوم واحد.

كيفية زرع الشتلات على الموقع

للزراعة ، قم بإعداد الحفر على مسافة 30 سم من بعضها البعض ؛ لاحظ عرض الصفوف بين الصفوف حتى 60 سم. الخث أكواب من الشتلات وضعت في الثقوب ، مع رش التربة وتصب. بعد استقرار الرطوبة ، قم بطحن السرير بالخث.

كيف الماء

مع الري ، عليك أن تكون حذراً - بسبب نقص الماء ، سوف يتذوق اللب بمرارة ، لأنه سيصبح مائلاً ولا طعم له بسبب فائضه. هناك حاجة إلى الري وفيرة خلال فترة النمو النشط ، ثم يتم تخفيض معدل المياه. لا ينبغي أن يكون الري الأمثل أكثر من مرتين في الأسبوع. عندما الجفاف في كثير من الأحيان ، مع مزارع ثقيلة ننظر إلى رطوبة التربة.

ما لإطعام

يتم تغذية مرتين اللفت التغذية مع الأسمدة العضوية - حل من روث الدجاج أو ضخ الطين.

في يوليو ، يتم إضافة السوبر فوسفات إلى المحلول العضوي بحيث تكون الجذور أكثر حلاوة. ليس سيئا إضافة تسميد المنجنيز ، البورون والنحاس. من المستحسن دمجها مع الري ، يجب تخفيف التربة بعد العملية.

متى يتم حصاد وتخزين جذور اللفت

يتم حصاد جذور اللفت في نهاية يونيو. يُنصح بالتنظيف بمجرد النضوج ، حيث لا يتم تخزين اللفت في الأرض لفترة طويلة. من الأفضل للحفر أن تستخدم الشوك ، مع الاحتفاظ باللفت للقمم. إذا كنت قد قمت بذر الصيف ، فسيبدأ الحصاد بنهاية شهر سبتمبر.

لتخزين اللفت في فصل الشتاء ، يتم التقاط ثمار ضيقة دون ضرر. يتم قطع قممها أسفل القاعدة ، تاركة سنتيمترًا ونصفًا. يجب أن تتراوح مساحة غرفة التخزين من 0 إلى 2 درجة مئوية والرطوبة تصل إلى 90 ٪. بدلاً من ذلك ، يمكنك حفر خندق ، وبعد وضع الثمرة ، قم برشها بالخث في الأعلى وتغطيتها بمادة مقاومة للرطوبة.

كيفية التعامل مع الآفات والأمراض اللفت

اللفت هو نبات الكرنب من الأسرة الصليبية. الأمراض والآفات هي نفسها عمليا مثل جميع النباتات الصليبية والكرنب ، لذلك لا يمكن زرع اللفت بعد الكرنب ، الفجل ، اللفت. الامتثال لدوران المحاصيل هو التدبير الأول للوقاية من الأمراض النباتية.

الأمراض القابلة للعلاج ، تتراجع عند معالجتها بمبيدات الفطريات. مع أمراض مثل عارضة و fomoz ، يجب إزالة النباتات المريضة من الحديقة لتجنب تلوث بقية الزرع.

كإجراء وقائي ، يوصى بتطهير مادة الزراعة وتخصيب هذه النباتات غير العادية في الحديقة بمركبات البوتاس والفوسفور والبوتاسيوم ، مما يعزز مناعة الجذور.

طفيليات الحشرات تهاجم اللفت: ذبابة الملفوف ، البرغوث المقدسة ، المن الملفوف ، البق واليرقات. الحشرات تأكل أوراق اللفت ، والتي تؤثر بشكل طبيعي على زيادة تطوير النبات.

في حالة اليرقات ، يجب تجميعها يدويًا ، ثم معالجتها بمحلول صابون. يمكنك التخلص من اللفت من الآفات الأخرى بمساعدة العلاجات الشعبية. من المن يساعد مرق قمم الطماطم والبصل والثوم. من البق والبراغيث - مغلي من نفس قمم ، ضخ الهندباء والفلفل الحار والرماد الخشب.

اللفت هو نبات غير عادي بالنسبة لنا ، ولكن مع ذلك مفيد ولذيذ. بسبب اللفت منخفضة السعرات الحرارية - هبة من السماء لأولئك الذين يعانون من الوزن الزائد.

السمات البيولوجية لللفت مثل النباتات

ينتمي اللفت (Brassica rapa L.) إلى عائلة الكرنب. هذا هو نبات كل سنتين. في السنة الأولى ، تتشكل المحاصيل الجذرية ووردة الأوراق ، وفي السنة الثانية ، تزهر النباتات وتشكل البذور. بذور اللفت مستديرة ، ناعمة ، صغيرة ، بنية اللون. كتلة ألف البذور هي 1،5-3،8 غرام ، وتظل قابلة للحياة لمدة تصل إلى 5 سنوات.

اللفت - النبات الأكثر مقاومة للبرد من الجذور. تبدأ البذور في الإنبات عند درجة حرارة 1-3 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور هي 8-10 درجة مئوية. النباتات الصغيرة تتحمل الصقيع حتى -6 درجة مئوية ، للبالغين - تصل إلى -8 درجة مئوية تكون أصناف النضج المبكرة أقل مقاومة للصقيع من الصقيع المتأخر.

سلالة اللفت

في روسيا ، نمت معظمها أنواع اللفت من سلالات الأوروبية. شكل الجذور يمكن أن تكون مسطحة ، مدورة ، بيضاوية وممدود. اللون الخارجي للجذور أصفر أو أبيض ، وفي بعض الحالات يمكن أن يكون رأس الجذر بنفسجي أو أخضر. لب المحاصيل الجذرية - الأصفر أو الأبيض. اللحاء رقيق وسلس. مغمورة المحاصيل الجذرية في التربة لمدة ثلث أو نصف طولها. يتم تشريح الأوراق ، وكثيرا ما تكون كاملة ، محتلم ، لكنها سلسة. كتلة الجذر من 200 غرام إلى نصف كيلو.

في أنواع مختلفة من اللفت من سلالات أوروبية ، تستخدم الجذور للطعام ، سواء الخام وبعد الطهي.

أصبحت في الآونة الأخيرة أصناف شعبية من سلالات اللفت اليابانية. تشكل النباتات خضروات جذرية ناعمة ، جميلة ، دائرية أو مسطحة الشكل بقطر 5-20 سم بلون أبيض. أوراق كاملة.

جذور اللفت اليابانية لها نكهة أوروبية أقل وضوحا. تتراكم ما يصل إلى 17 ملغ من فيتامين C ، وعدد من المكونات القيمة الأخرى. تختلف في الدقة.

جنبا إلى جنب مع الخضروات الجذرية ، وتستخدم أيضا العديد من أنواع السلالات اليابانية الأوراق للأغذية. صفائح الأوراق رقيقة وحساسة ، وتتميز بمحتوى كبير من حمض الأسكوربيك (يصل إلى 75 ملغ) ، والكاروتين (1.8 ملغ) ، والمواد المعدنية.

هناك أشكال مورقة من اللفت اليابانية. تشكل النباتات محصولًا جذرًا ضحلًا ووردة أوراق مطورة جيدًا تتكون من أوراق كبيرة غير مخلوطة. يحتوي هذا المنتج الأخضر على ما يصل إلى 75 ملغ من حمض الأسكوربيك ، ثم 3.3 ملغ٪ كاروتين.

في جمهوريات آسيا الوسطى ، تزرع الأصناف المحلية من نوع فرعي من اللفت الأفغاني. هذه المحاصيل الجذرية هي مسطحة ، مع النباح الأحمر أو الأبيض.

اللفت الأفغاني содерж إلى المحتوى ↑

اختيار اللفت

نزرع عادة أنواع مختلفة من الاختيار الروسي القديم (بتروفسكايا) واليابانية (الجيشا). بالإضافة إلى هذه الأصناف الموصى بها من قبل سجل الدولة ، فإن الأصناف هي Mayskaya ذات الرأس الأخضر الأصفر ، ورأس ميلان الأبيض البنفسجي ، والكرة الذهبية ، و Snow Maiden ، وغيرها.

اللفت بتروفسكايا content إلى المحتوى

زراعة اللفت - الظروف المثلى

اللفت - النبات المحب للضوء. تساهم الإضاءة الجيدة في تراكم المحاصيل الجذرية لفيتامين C ، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الضوء في فترة النمو الأولية. هذا النبات هو يوم طويل.

درجة الحرارة المثلى للنمو ، نمو الجذر - 15-20 درجة مئوية درجات الحرارة الإيجابية المنخفضة تثير ازدهار النباتات.

لنمو اللفت الطبيعي ، من الضروري وجود رطوبة كافية في التربة والهواء. إنها تطالب بشكل خاص على رطوبة التربة خلال فترة الإنبات وبداية تكوين الأوراق ، وكذلك قبل الحصاد. سقي في هذه الشروط لها تأثير إيجابي على طعم ومحصول المحاصيل الجذرية.

مناسبة لزراعة اللفت هي التربة الطميية والرملية والأراضي الخثية المزروعة. انها تتسامح مع زيادة حموضة التربة. درجات من اللفت مع الخضروات الجذرية المسطحة وضعت مع طبقة صغيرة صالحة للزراعة (15-18 سم).

أفضل سابقاتها هي المحاصيل التي يتم بموجبها استخدام الأسمدة العضوية: الخيار ، الكوسة ، الطماطم ، البقوليات ، البطاطا ، الذرة. ليس من الضروري أن تنمو اللفت في المناطق الحمضية ، بعد الملفوف. يجب أن يعود اللفت والثقافات الأخرى لعائلة الملفوف إلى مكانها السابق في موعد لا يتجاوز 4 سنوات.

اللفت لديها حاجة كبيرة للبطاريات.

النيتروجين مطلوب طوال فترة النمو ، فهو يساهم في زيادة نسبة البروتين في الخضروات الجذرية. عندما يكون هناك وفرة ، يزداد موسم النمو ، وتنخفض جودة وجودة المنتج. На первых этапах выращивания, роста корнеплода важно фосфорное питание.

Фосфор стимулирует рост корней, повышает устойчивость растений к неблагоприятным условиям, повышает сахаристость корнеплодов.

Калий способствует накоплению овощем протеина, углеводов, аскорбиновой кислоты.

Для нормального роста и развития растений также важны кальций, магний, бор, медь, марганец.

Посадка репы — агротехника

اللفت هو محصول ناضج يسمح لك بزرعه عدة مرات في الموسم. في الغالب يزرع في فترتين ، أقل في كثير من الأحيان - ثلاثة فصول. للاستهلاك الصيفي ، تزرع البذور في الربيع - في كوبان في نهاية مارس - أبريل ، وفي وسط روسيا - في نهاية أبريل وبداية مايو. الحصاد جاهز في 60-70 يومًا.

بذر يوليو مقبول للاستخدام في فصل الخريف ؛ فترة النمو تتراوح من 50 إلى 60 يومًا. لوضع في التخزين في فصل الشتاء ، ويتم البذر في أواخر يوليو وأوائل أغسطس ، ويتم حصاد الحصاد بعد 70-75 يوما.

عندما تزرع الربيع ، تبدأ التربة في الخريف. تنفيذ perekopka الخريف مع إدخال الأسمدة اللازمة. في فصل الربيع ، يتم إجراء تخفيف عميق (حتى 20 سم) مع إدخال الجزء المتبقي من الأسمدة. في بذر الصيف ، يتم حفر التربة حتى عمق يتراوح من 20 إلى 22 سم ، ويتم سقيها قبل الزراعة (15-20 لترًا من المياه لكل 1 متر مربع).

يمكن زراعة اللفت على سطح مستو (في الصيف) أو على التلال أو التلال (في الربيع). المسافة بين الصفوف 30 سم.

نمت الثقافة 2-3 بعد إدخال السماد. إذا لم تتم إضافة أي مواد عضوية ، يتم إعطاء 2-3 كجم / م 2 من الدبال تحت الزحف. يتم استخدام الأسمدة الفوسفاتية والبوتاسية في الخريف (2/3 جرعات) وتحت علاج ما قبل الزراعة (3/1 جرعات). يتم تغذية الأسمدة النيتروجينية في الربيع. الجرعات التقريبية للأسمدة: اليوريا - 10-15 جم / م 2 ، سوبر فوسفات - 30-40 جم / م 2 ، كلوريد البوتاسيوم - 15-20 جم / م 2. إذا لزم الأمر ، إجراء التجيير التربة.

إعداد البذور للبذار يشمل التحجيم والنقع. للراحة ، يتم خلط توحيد البذور مع الرمل أو خليط من الرمل مع السوبر فوسفات. في الصفوف المحددة ، تجعل الأخاديد عميقة تتراوح من 1.5 إلى 2 سم ، والتي ، إذا لزم الأمر ، ترطيب. البذر مع الري مهم بشكل خاص خلال فترات النمو في الصيف والخريف.

معدل البذر هو 1-0.15 جم / م 2. عمق البذر يتراوح من 1-2 سم ، ومن الممكن أيضًا أن تزرع بطريقة متداخلة ، 2-3 بذرات لكل عش مع ترقق لاحق. البراعم عادة ما تظهر في اليوم 4-7 ، وهذا يتوقف على درجة الحرارة.

تشمل رعاية المحاصيل محاربة قشرة التربة ، التي يقضون فيها رخاوة صغيرة تتراوح من 3-5 سم. طوال فترة الزراعة تنفق 3-5 علاجات متداخلة.

قبل تشكيل ثلاث أوراق حقيقية على النباتات ، يتم إضعافها. المسافة بين النباتات في حدود 6-8 سم (مع المحاصيل الصيفية - ما يصل إلى 10 سم).

في 1 م 2 مكان حوالي 48 النباتات.

يجب أن تكون التربة رطبة باستمرار ، ومعدل الري يتراوح من 10 إلى 20 لترًا من الثيران لكل متر مربع. ينصح سقي بالتناوب مع تخفيف.

النقاط الرئيسية للتكنولوجيا الزراعية لزراعة اللفت هي:

  • المعركة مع برغوث الصليبي والذباب الملفوف ،
  • ضمان رطوبة ونقاء التربة.
  • ضمان كثافة النبات الأمثل.
↑ إلى المحتوى ↑

حصاد وتخزين اللفت

بالنسبة للاستهلاك الصيفي ، يتم اختيار الجذور بشكل انتقائي عندما يصل قطرها إلى 6-8 سم ، أما بالنسبة لاستهلاك الخريف والشتاء ، فيتم إزالة اللفت قبل بداية الصقيع دفعة واحدة. تنسحب النباتات من التربة وتترك الأوراق مجردة على الفور. العائد هو 2-5 كجم / م 2.

اللفت سنو غلوب

يتم الاحتفاظ جيدا اللفت في فصل الشتاء. درجة حرارة التخزين المثلى هي 0-1 درجة مئوية ، الرطوبة المثالية للهواء هي 90-95 ٪. يتم رش المحاصيل الجذرية بالرمال الرطبة أو الخث ، كما يمكن تخزينها في أكياس بلاستيكية. كل هذا يسمح لك بتزويد نفسك بالخضروات الجذرية الطازجة طوال العام.

زراعة ورعاية اللفت (باختصار)

  • زرع: اللفت للغذاء في فصل الصيف زرعت في نهاية أبريل ، والتخزين - في العقد الأول من يوليو. تزرع شتلات اللفت في الشتلات في أوائل أبريل ، وتزرع الشتلات في الأرض المفتوحة من منتصف إلى أواخر مايو.
  • الإضاءة: ضوء الشمس الساطع.
  • التربة: الأراضي الخثية podzolic أو الكتل مع درجة الحموضة من 5.0-6.5.
  • سقي: وفيرة ، بمعدل 5-6 لترات من المياه لكل 1 متر مربع ، 1-2 مرات في الأسبوع.
  • أعلى الملابس: على التربة الهزيلة - مرتين في الموسم مع محلول فضلات الطيور (1:20) أو مولين (1:10). في يونيو أو يوليو ، يضاف السوبر فوسفات إلى المحلول ، مما يزيد من نسبة السكر في الجذور.
  • الاستنساخ: البذور.
  • الآفات: ربيع الملفوف والذباب تنبت ، برغوث متموج والصليبي ، فراشة الملفوف ، المن ، اغتصاب الحشرات و tsvetoyedy.
  • الأمراض: كيلا ، بيل ، الفسيفساء ، الساق السوداء والبكتيريا الوعائية.

اللفت النباتي - الوصف

في السنة الأولى من الحياة ، يُشكل اللفت محصولًا جذرًا ووردة من الأوراق ، وفي السنة الثانية - زهور وبذور. قد تكون أوراق نبات أنواع الأعلاف محتوية ، وتتميز أنواع السلطة بأوراق ناعمة. يمكن أن يكون شكل الجذر أسطوانيًا أو كرويًا أو دائريًا أو دائريًا. يمكن أن يكون لون جذمور اللفت ، اعتمادًا على مجموعة متنوعة من النبات ، مصفرًا أو أبيضًا أو بنفسجيًا أو يجمع أيًا من هذه الزهور في محصول جذر واحد. يتم جمع الزهور الصفراء من اللفت ، تزهر في السنة الثانية ، في فرشاة. الثمرة عبارة عن جراب ممدود ببذور حمراء سوداء أو داكنة. اللفت هو قريب من محاصيل مثل اللفت ، الروتاباجا ، الفجل ، الفجل ، ديكون ، الخردل ، الفجل وجميع أنواع الكرنب. حاليا ، لقد تم تربيتها العديد من أصناف المائدة لهذه الثقافة اللذيذة والصحية. سنخبرك متى تزرع اللفت للشتلات ومتى تزرع اللفت في الأرض المفتوحة حتى لا تموت من الصقيع المرتجع ، وكيف تزرع اللفت في الحديقة ، وما هي أنواع اللفت الموجودة ، وكيف ومتى يتم جمعها ، ومكان وكيفية تخزينها ، وكذلك هذه القيمة الغذائية وثقافة الأعلاف لها خصائص مفيدة.

بذر بذور اللفت.

زراعة اللفت والعناية بها بسيطة وسهلة. الربيع بذر اللفت في الأرض نفذت في أواخر أبريل أو أوائل مايو ، والصيف - في العقد الأول من يوليو. تزايد اللفت من خلال الشتلات تبدأ في أوائل أبريل. يتم خلط البذور الصغيرة مع الرمل الخشن بنسبة 1:10 وتزرع في أواني الخث ، ثم ترش بطبقة من الرمل بسمك 1-1.5 سم ، يتم رشها بعناية من رذاذ ناعم ، وتغطى بالزجاج أو الفيلم ، وتوضع في مكان دافئ.

عند زراعة اللفت في الأرض.

يتم زرع الشتلات في الأرض المفتوحة عندما يتم تجنب الصقيع العائد للنابض - من منتصف إلى نهاية مايو. على السؤال "متى تزرع اللفت في سيبيريا؟" نجيب: عندما يأتي الطقس الدافئ الثابت. بما أن اللفت بحاجة إلى الرطوبة ، اختر مكانًا مشمسًا أو مظللًا قليلاً في منطقة منخفضة. أفضل من سبقو اللفت هي البنجر والفراولة والمحاصيل الشتوية ومحاصيل الربيع والأعشاب السنوية ، وبعد المحاصيل الصليبية من الممكن أن تنمو على موقع اللفت في وقت لا يتجاوز 4 سنوات.

التربة لللفت.

الطمي النبات الأكثر ملائمة والأغنام podzolic مع درجة الحموضة من 5.0-6.5 درجة الحموضة. يجب تحضير التربة في الحديقة في وقت مبكر من الخريف: تحت الحفر حتى عمق 20-25 سم ، قم بعمل سماد متعفن بكمية واحدة لكل 3 متر مربع وكأس واحد من الرماد الخشبي أو كوب ونصف كوب من نيتروفسكا لكل 1 متر مربع. لا تستخدم السماد الطازج للأسمدة - منه جذر الجذر قد يكون أغمق ويفقد مذاقه ، وسوف يتشقق الجلد.

كيفية زرع اللفت في الأرض المفتوحة.

قم بحفر ثقوب على مسافة 20-30 سم ، مع مراقبة الممرات بعرض 40-60 سم ، ثم أخرج الشتلات المائية من الأكواب بعناية مع التراب الترابي ، وضعها في الحفرة ، وقم بتغطيتها بالتربة ، وقم بضغطها حول الشتلات وصبها. لا يمكن إزالتها من الشتلات المزروعة في أوعية الخث ، ولكن وضعها في الحفرة مباشرة مع الأطباق. عند امتصاص الماء ، قم بطحن السرير بطبقة من الخث.

كيف ينمو اللفت.

تتم زراعة ورعاية اللفت في الحقل المفتوح وفقًا للقواعد ذاتها التي تتبعها زراعة اللفت أو اللفت - يجب عليك سقي الحديقة وتخفيف التربة عليها وفي الوقت المناسب لإزالة الأعشاب الضارة وإطعام مزيد من التغذية. يتم تخفيف الأعماق حتى عمق 8 سم وإزالة الأعشاب الضارة بعد السقي أو المطر. قبل الترخي الأول ، من المستحسن رش طبقة من الرماد أو الخردل لتخويف البراغيث الصليبية. إذا زرعت بذور اللفت مباشرة في الأرض ، فعندما تظهر الشتلات من 2-3 أوراق ، فمن الضروري أن تضعفها.

سقي اللفت.

توفر زراعة اللفت والعناية بها ، في المقام الأول ، سقي النبات في الوقت المناسب ، لأن المحاصيل الجذرية تكتسب المرارة بسبب قلة الرطوبة. في الوقت نفسه ، الرطوبة الزائدة تجعلهم مائيين. تحتاج سقي اللفت إلى وفرة ، لكن لا ينبغي أن يغسل الماء التربة من أعلى الجذر ، لأن هذا يجعلها خضراء وتفقد قيمتها الغذائية. استهلاك المياه في المرحلة الأولى من النمو هو 5-6 لتر لكل متر مربع من الأسرة ، ومن لحظة تكوين الفاكهة ، يجب تخفيض المعدل إلى 3-4 لتر لكل وحدة مساحة. تواتر الري 1-2 مرات في الأسبوع ، على الرغم من أن الطقس قد يقوم بإجراء تعديلات على الجدول.

أعلى خلع الملابس اللفت.

على التربة الشحيحة ، يتم تغذية اللفت مرتين بالمواد العضوية مرتين في الموسم - وهو محلول من سماد الدجاج (1:20) أو الطين (1:10) ، مضيفًا الفوسفات إلى المحلول العضوي في يونيو أو يوليو لزيادة محتوى السكر في الجذور. يستجيب اللفت جيدًا لتغذية المنجنيز والنحاس والبورون. يتم استخدام الأسمدة على التربة الرطبة ، وبعد امتصاص المحلول ، يجب تخفيف التربة الموجودة في قاع الحديقة. إذا كنت تزرع اللفت في التربة الخصبة والمخصبة جيدًا ، فلن تتمكن من إضافة الضمادات العلوية.

اللفت الآفات والأمراض

مثل كل المحاصيل الصليبية الأخرى ، يمكن أن تعاني اللفت من أمراض مثل الكيلا ، الحسناء ، الفسيفساء ، الساق السوداء ، والبكتريا الوعائية. من بين الآفات ، يمكن اعتبار أخطر أنواع اللفت الذباب - الملفوف الربيعي والبراعم ، بالإضافة إلى البرغوث المتموج والصليبي ، وعثة الملفوف ، والحشرات ، والحشرة ، وحشرة بذور اللفت ، و tsvetoeda. يمكن العثور على معلومات مفصلة حول هذه الأمراض والآفات في المقالات المخصصة لزراعة اللفت ، والديكون ، والسويدي ، وغيرها من النباتات في عائلة الملفوف ، والتي تم نشرها بالفعل على موقعنا.

معالجة اللفت.

يمكنك التعامل مع الأمراض الفطرية اللفت من خلال علاج المنطقة بمبيدات الفطريات - Fundazole ، Quadris ، Fitosporin وأدوية أخرى من نفس الإجراء. لا توجد أموال من أمراض مثل الفسيفساء ، لذا يجب إزالة وحرق العينات المريضة على الفور. بالنسبة لمكافحة الآفات ، فإن زراعة الغبار بالنباتات فعال ضد البراغيث ، والحشرات الأخرى تحتاج إلى تدميرها بالمبيدات الحشرية - أكتيليك ، أكتر ومحضرات مماثلة. ولكن الحماية الأكثر موثوقية لللفت من الأمراض والآفات هي التقيد الصارم بتناوب المحاصيل ، والتقنيات الزراعية للثقافة والرعاية في الوقت المناسب.

اللفت الحصاد والتخزين

في المتوسط ​​، يستغرق نضج اللفت 24 أسبوعًا من وقت البذر. عندما يتم الوصول إلى النضوج الفني ، تتحول الأوراق السفلية لللفت إلى اللون الأصفر وتذبل وتجف. يتم حصاد اللفت المزروع في فصل الربيع من نهاية شهر يونيو عندما تنضج. لا يتم تخزين هذه الجذور لفترة طويلة. ويتم حصاد المحاصيل الجذرية للتخزين في فصل الشتاء ، اعتمادًا على المجموعة المتنوعة ، في سبتمبر أو أكتوبر. لا تسمح بتجميد المحاصيل الجذرية - عند درجة حرارة -6 درجة مئوية ، تصبح رخوة وتفقد جودتها.

عند الحصاد ، يتم سحب المحاصيل الجذرية أو تقويضها ، وإزالتها ، وتنظيفها من الأرض ، وقطع قمم القمم ، وترك حوالي 2 سم فقط ، وتوضع تحت سقيفة لتجف. للتخزين ، تكون محاصيل الجذور الكاملة والصحية والجافة فقط مناسبة بدون أي علامات على حدوث أضرار ميكانيكية أو أمراض أو أضرار. احتفظ بتخزين اللفت عند درجة حرارة تتراوح من 0 إلى 2 درجة مئوية ورطوبة الهواء في حدود 85 إلى 90٪ ، مع وضع الجذور على أرضيات الألواح. من الممكن حفر خندق يصل عمقه إلى متر واحد في الحديقة في الاتجاه من الجنوب إلى الشمال ، ووضع جذور اللفت فيه ، ورشها بالأرض الجافة أو الخث وتغطيتها بمواد مضادة للرطوبة في الأعلى.

أنواع وأصناف اللفت

تنقسم أنواع اللفت إلى خشب الأبنوس الأصفر والأبيض. الفرق هو أن الجذور ذات اللحم الأصفر تحتوي على مادة جافة أكثر من تلك الموجودة في اللحم الأبيض ، ويتم تخزينها بشكل أفضل ، لكن أصناف اللحوم البيضاء أكثر إنتاجية. أفضل أنواع اللفت مع اللحم الأصفر هي:

  • بورتفيلد طويل - متنوعة مع قمم متخلفة. الأوراق خضراء زاهية ، مرفوعة. يغطس الجذر الأصفر الطويل في التربة بنصف الطول ويتم سحبه بصعوبة ، لأنه قد جذور متفرعة. اللحم أصفر ، طعم العصير وممتازة ،
  • bortfeld الفنلندية - تنوع مع قمم خضراء قوية وسيقان ورقة مرتفعة. المحاصيل الجذرية ذات اللون الغامق ، نصفها مغمورة في التربة ، لها جذور كثيرة ولا يتم استخراجها بشكل جيد من الأرض. اللحم من هذا التنوع هو الأصفر والعصير ولذيذ ،
  • Greystone و - مجموعة متنوعة مع متوسط ​​كمية من قمم وأوراق خضراء وصفراء مرفوعة على أعناق صفراء. محصول الجذر ، الذي تم تقريبه وتم تسويته من الأعلى ، يتم راحة بمقدار الربع ، في الجزء الذي يبرز من الأرض ، فهو أخضر ، متقشر ، وأصفر في الجزء السفلي. له جذور قليلة ، لذلك يمكن إزالته بسهولة من التربة. اللحم أصفر ، ضعيف ومنخفض النكهة - علف اللفت نموذجي ،
  • البنفسجي الأصفر - تنوع مع قمم أقل تطورا وأوراق خضراء زاهية على أعناق الأرجواني. يتم سحب الخضروات الجذرية المفلطحة ، ذات اللون الأرجواني الداكن والأصفر في الأسفل ، دون بذل جهد كبير. اللحم أصفر ، لذيذ ، لكنه ضعيف ،
  • دبابة صفراء - تنوع مع قمم وضعت بقوة وأوراق خضراء نصف مرتفعة على أعناق الخضراء. محصول جذري ممدود ، أخضر في الأعلى ، أصفر في الأسفل ، ممتلئ بالجذور ، مغمور في الأرض بنصف الطول ، لذلك يصعب إزالته. اللحم هو العصير ، الظلام ، والذوق السليم.

أفضل أنواع اللفت مع اللحم الأبيض:

  • اوسترسوندوم اللفت (اوسترسوندوم) - تنوع مع قمم متخلفة وأوراق خضراء نصف مرفوعة على أعناق أرجوانية. يكون محصول الجذور المطول أرجوانيًا من الأعلى ، أبيض في القاع ، ونصفه عميقًا ومتعمقًا مع الجذور ، وبالتالي تتم إزالته بجهد. اللحم أبيض ، ذو مذاق متوسط ​​مع مرارة ،
  • ستة أسابيع اللفت - تنوع مع قمم متخلفة وأوراق خضراء زاهية مع أعناق خضراء فاتحة. اللون الأخضر في الجزء العلوي والأبيض في محصول الجذر الأدنى المستدير ، المسطح قليلًا يتراجع إلى الأرض بمقدار ربع الحجم ، ويحتوي على عدد صغير من الجذور ، وبالتالي يمكن إزالته بسهولة. اللحم أبيض ، كثير العصير وذوق ممتاز ،
  • نورفولك جولة بيضاء - مجموعة متنوعة ذات قمم متطورة للغاية وأوراق خضراء نصف مرفوعة على أعناق أرجوانية. يتم تقريب محصول الجذر ، وتسويته من أعلى وأسفل ، أرجواني ، وتكون كثافة اللون أقوى في الجزء الموجود تحت الأرض. يتم غمر محصول الجذر في الأرض بخمس طوله فقط ، وبالتالي يتم سحبه بسهولة. اللحم أبيض ، غض ، طعم جيد ،
  • أحمر الشعر الجولة - اللفت مع قمم المتقدمة وأوراق مرفوعة على أعناق الأرجواني. يغطس محصول الجذر المسطح الداكن ، الأرجواني الداكن في الأعلى والأبيض في الأسفل ، في التربة لثلث الطول ، وبالتالي يمكن إزالته بسهولة. اللحم متوسط ​​الذوق وحسن الذوق ،
  • الكرة البيضاء - مجموعة متنوعة جديدة ، مع جذر مستدير ، يجلس في الأرض إلى منتصف الطول. الجزء الأرضي من الجذر اللون الأرجواني ، تحت الأرض - أبيض. اللحم أبيض وغامض.

خصائص مفيدة لللفت.

المكونات الرئيسية لللفت ، والتي تؤثر إيجابيا على صحة الإنسان ، والزيوت الأساسية والأحماض العضوية والفلافونويد. بالإشارة إلى الأطعمة الغذائية ، تساعد اللفت على التخلص من الإمساك وتنظيف الأمعاء من السموم وتنظم عملية الأيض وتقوية الجهاز المناعي وتحسين الشهية. كعامل مبيد للجراثيم ، فإن لللفت تأثير إيجابي على البكتيريا المعوية ، ويحسن عملية الهضم ، وينظف جسم الطفيليات. يتجلى التأثير المضاد للالتهابات للمنتج في علاج الجهاز التنفسي العلوي وأمراض الحلق وتجويف الفم - على سبيل المثال ، فإن تأثير مقشع لللفت يسمح لك بمسح رئة المخاط بسرعة في التهاب الشعب الهوائية.

تعمل الزيوت الأساسية الموجودة في اللفت على تحسين نشاط الجهاز الدوري وتنقية دم الكوليسترول ، ويسهم النحاس والحديد في تجديد الدم بالهيموغلوبين ، مما يمنع تطور فقر الدم.

ميزة أخرى لللفت هي قدرتها على خفض مستويات السكر في الدم ، ومنع التآكل وفقدان مرونة الأوعية الدموية والمساعدة في فقدان الوزن. ومركبات البوتاسيوم الموجودة في النبات تزيل السوائل الزائدة وأملاح الصوديوم من الجسم ، والتي لها تأثير إيجابي على الجهاز البولي والعظام والقلب.

تستطيع المكونات النباتية الموجودة في اللفت أن تكون بمثابة وقائي ضد السرطان ، وتفعيل آلية الدفاع المضادة للأكسدة في الجسم.

وصف موجز للزراعة

  1. بذر. بالنسبة لاستهلاك اللفت في الطعام في الصيف ، يتم زراعته في الأيام الأخيرة من شهر أبريل ، ولتخزين الشتاء في العقد الأول من شهر يوليو. يتم زرع بذور الشتلات في أوائل أبريل ، في حين يتم زرع الشتلات في التربة المفتوحة في النصف الثاني من شهر مايو.
  2. ضوء. يجب أن يكون الموقع جيد الإضاءة.
  3. أرض. مناسبة للزراعة هو الخث البودوليك أو الطمي مع الأس الهيدروجيني 5.0-6.5.
  4. دامع. من الضروري سقي الشجيرات بكثافة 1 أو 2 مرات في 7 أيام ، وفي نفس الوقت يتم أخذ 5 إلى 6 لترات من المياه لمسافة متر مربع واحد من الأرض.
  5. الأسمدة. عندما تزرع في التربة الفقيرة ، يتم تغذية النبات مرتين خلال الموسم ، لهذا الغرض ، استخدم مولين (1:10) أو فضلات الطيور (1:20). في يونيو أو يوليو ، يمزج محلول المغذيات بالفوسفات ، فهو يساعد على زيادة نسبة السكر في المحاصيل الجذرية.
  6. استنساخ. طريقة التكاثر (البذور).
  7. الحشرات الضارة. زنبق الملفوف والبراعم الذبابية والبراغيث المتموجة والصليبية وعث الملفوف والحشرات والبق والاغتصاب و tsvetoedy.
  8. Заболевания. Кила, бель, мозаика, черная ножка и сосудистый бактериоз.

Особенности турнепса

На протяжении первого года роста у турнепса формируется корнеплод и листовая розетка, при этом на второй год у кустов появляются цветки и семена. في أصناف الخس ، تكون الصفائح المورقة ناعمة ، بينما في العلف ، تكون أحيانًا محتفلة. للمحاصيل الجذرية شكل كروي ، طويل مستدير ، أسطواني ومدور ، يمكن دهنها باللون الأبيض والأصفر الشاحب والأرجواني أو في جذر واحد يمكن الجمع بين أي من هذه الظلال. تتكون النورات العنقودية من أزهار صفراء ، حيث يبدأ الإزهار في السنة الثانية من النمو. الثمرة عبارة عن جراب مستطيل ، يوجد بداخله بذور بلون أحمر غامق أو أسود. يعتبر مثل هذا النبات قريبًا من المحاصيل التالية: اللفت ، السويدي ، الفجل ، الفجل ، ديكون ، الخردل ، الفجل ، وجميع أنواع الكرنب. حتى الآن ، هناك عدد كبير من أنواع الجدول من اللفت.

تزايد اللفت من البذور

تزايد اللفت على موقعك بسيط للغاية. في الربيع ، تزرع البذور في تربة مفتوحة في الأيام الأخيرة من أبريل أو الأولى في مايو ، وفي الصيف في العقد الأول من يوليو. ويتم زرع بذور اللفت في الشتلات في أوائل أبريل. بذور مثل هذا النبات صغيرة جدًا ، لذا قبل البذر ينصح بضمها مع الرمل الخشن (1:10). يتم البذر في أوعية الخث ، ثم يتم تغطية البذور بطبقة رقيقة من الرمل ، يجب أن يتراوح سمكها من 10 إلى 15 مم. يتم ترطيب المحاصيل من بخاخ ناعم ، وفي الوقت نفسه يتم وضع حاويات من أعلى مع غطاء من الفيلم أو الزجاج ، ثم يتم تنظيفها في مكان دافئ.

تزايد شتلات اللفت

عندما تظهر الشتلات ، يجب ترك أقوىها في الخزان ، في حين يجب أن يوضع القشر الزائد. لا ينصح بالسحب للخارج ، ولهذا السبب ، يمكن إصابة جذر النبات المتقدم. يجب أن تكون العناية بالشتلات في مثل هذه الثقافة هي نفسها تمامًا كما هو الحال بالنسبة للشتلات واللفت أو اللفت أو الفجل.

ما الوقت للزراعة

يتم زرع شتلات اللفت في التربة المفتوحة بعد عودة الصقيع الربيعية. هذه المرة ، كقاعدة عامة ، يقع في النصف الثاني من شهر مايو. في مناطق خطوط العرض الوسطى ، لا يتم زرع الشتلات على السرير إلا بعد أن يكون الطقس دافئًا.

اللفت هو محصول محب للرطوبة ، لذا فإنه من الضروري عند هبوطه اختيار منطقة مضاءة جيدًا أو مظللة قليلاً ، تقع في الوادي. البنجر والفراولة والمحاصيل الشتوية والصيفية والنباتات العشبية السنوية هي أسلاف جيدة لهذا المحصول. في المنطقة التي كان يزرع فيها ممثلو العائلة الصليبية سابقًا ، من الممكن ألا يتجاوز ذلك أربع سنوات.

التربة المناسبة

من الأفضل لمثل هذه الثقافة أن تكون تربة مناسبة مثل الخث البودوليك أو الطمي ، بينما يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني من 5.0 إلى 6.5. يجب تحضير التربة في فصل الخريف ، ويجب حفرها حتى عمق يتراوح من 20 إلى 25 سم ، و 1.5 متر. نيتروفوسكي أو 1 ملعقة كبيرة. رماد الخشب و 1/3 جزء من دلو من السماد الفاسد لكل 1 متر مربع من الأرض. من المستحيل إدخال سماد طازج في التربة ، ولهذا السبب يفقد لب المحاصيل الجذرية مذاقه ويصبح مظلمًا ، وستظهر تشققات على القشرة.

قواعد للزراعة في أرض مفتوحة

قم بإعداد ثقوب الهبوط ، في حين يجب أن تكون المسافة بينهما من 20 إلى 30 سم ، والمسافة بين الصفوف - من 40 إلى 60 سم. يجب أن تسقى الشتلات قبل الزراعة بوفرة. ثم يتم إزالة النبات بعناية ، مع كتلة من الأرض ، بعناية من الحاوية ويوضع في حفرة جاهزة للزراعة. يجب أن تملأ الحفرة بالتربة ، ثم تُحشر حول النباتات وتُسقى بكثرة. إذا تم استخدام أوعية لخث الشتلات ، فإنها تزرع مباشرة في التربة المفتوحة. بعد امتصاص السائل بالكامل في الأرض ، يجب تغطية سطحه بطبقة من المهاد (الخث).

ما هو مختلف عن اللفت؟

أولاً ، عادةً ما تكون اللفت أصغر من سويدي ، بحجم كرة الغولف ، مع بشرة ناعمة بيضاء. الروتاباجا أكبر من ذلك بكثير ، بشرتها الخشنة لونها أبيض كريمي وأرجواني جزئيًا ، مع "طوق" مميز. على الرغم من وجود تصور مفاده أن روتاباجا هو نتاج اختيار روسي ، وليس إسكندنافي ، هناك شيء واحد واضح - إنه نبات شمالي ، يفقد مذاقه بشكل كبير في مناخ حار.

في الوقت الحاضر ، بدأت تظهر أنواع جديدة رائدة ، كما يقولون ، على ظهور سابقاتها: ليزي ، ماريان ، روبي. لكن القليل معروف عنهم ، والحصول عليها ليس بهذه السهولة دائما. لذلك ، يعتبر صنف Krasnoselsky الأكثر شعبية بين البستانيين الروس - وهو اعتناق قوي من جميع النواحي.

كيف تنمو؟

التربة المحايدة والحمضية هي الأنسب لللفت.:

  • loams،
  • الرملية الطميية،
  • أراضي الخث المزروعة.

لهذا النبات ، من الأفضل اختيار التربة الرطبة.ولكن ، في الوقت نفسه ، لا تسمح بركود الماء ، لذا يجب استبعاد التربة الطينية والرملية أو تخفيفها باستخدام الخث.

تتمثل القاعدة الرئيسية عند زراعة الروتاغاس في عدم زرعها بعد (لمدة ثلاث سنوات على الأقل) النباتات ذات الصلة الوثيقة ، مثل اللفت ، والملفوف ، وجميع أنواع الفجل ، ولكن الطماطم والخيار والبطاطس تعتبر أسلاف جيدة جدًا لهذا المحصول.

تحضير أسرة للسويد منذ سقوط الأسمدة:

  • دبال أو سماد: 2-4 كجم لكل 1 متر مربع ،
  • 10 غراما من نترات الأمونيوم ،
  • 15 غراما من السوبر فوسفات ،
  • 15 جرام من ملح البوتاسيوم.

الخضروات المزروعة بطريقتين: الشتلات وعلى الفور في الأرض.

    نبتة

تزرع البذور في أوعية أو حاويات بخليط ترابي خاص حتى عمق 2 سم ، ويجب أن توجد ثقوب في الأطباق الموجودة في القاع. يجب أن تتم زراعة سويدي الشتلات بنفس الطريقة تمامًا مثل أي سقي آخر: الري والرش والتسميد. يمكن تثبيت الصناديق ذات الشتلات مباشرة في المنزل على حافة النافذة. سوف تظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع.

مع ظهور ثلاث أوراق من الشتلات ، بعد حوالي شهر ، يتم زرع النباتات في سرير حديقة. سويدي مزروع يتبع في طقس غائم وبارد. بعد أسبوعين من الزرع ، يتم إنتاج الأسمدة بالسماد السائل ، وبعد تشكيل محصول الجذر - باستخدام الأسمدة المعدنية. البذر في الأرض

يزرع السويدي ، في المتوسط ​​، في بداية شهر مايو ، عندما تكون الطبقات العليا من التربة رطبة ، على عمق حوالي 2.5 سم وبمسافة بين صفين من 40 سم ، على سبيل المثال ، على السرير بعرض متر ، يتم إنشاء أخادين متوازيين ، مع الحفاظ على المسافة عن بعضها البعض. بذور هذه الخضروات صغيرة ، وبالتالي يتم استخدامها بشكل بسيط: يتم إنفاق نصف جرام فقط من البذور على سرير مكون من 5 مربعات. بعد الأخاديد يتم تسويتها ، المهاد مع الخث (أو غيرها من المواد المهاد) وسقي.

فتح مجال الصيانة

  • عندما تصبح الشتلات أقوى وتبدأ بوضوح في التداخل مع بعضها البعض - حان الوقت لتخفيف حدة المسافة بينهما بمقدار 4 سم ، وعندما يكون للنباتات أربع أوراق ، يتم تخفيفها مرة أخرى لمسافة 15 سم.
  • واحدة من الأسرار الرئيسية للهبوط الناجح أو بذر السويدي هي التربة الرطبة ، وبالتالي يجب ترطيب الأخاديد مسبقًا. من أجل الوصول إلى الرطوبة ، يتم ضغط الأسِرَّة ، وبعد بضعة أيام يقوموا بتدمير القشرة المتكونة على التربة.
  • خلال الموسم ، من أجل swede ، هناك حاجة إلى إجراءين للتخفيف بين الصفوف ، لأول مرة حتى عمق حوالي 10 سم ، لمدة 5 سم التالية ، وأيضًا 2 إلى 2 من الأعشاب الضارة.
  • قد يحدث أنه في الحديقة كما لو أن النباتات الإضافية تتشكل - وهذا ليس مخيفًا ، يمكن نقلها بأمان إلى مكان آخر ، الشيء الرئيسي: مع قطعة أرض. ولكن يجب ترك أقوى النباتات على السرير الرئيسي ، لتشكيل صفوف في نمط رقعة الشطرنج.
  • في منتصف الصيف ، من الأفضل تسميد السويدي بمحلول السماد: 1:10 (حيث يوجد جزء من القمامة ، 10 أجزاء من الماء) ، بحساب حوالي 10 لترات من المحلول لكل 5 مربعات. يمكن سكب هذا المحلول بين صفوف علبة سقي منتظمة دون فوهة.
  • عندما يأتي موسم النمو - هذه هي الفترة الأكثر نشاطًا للنمو في النبات ، يجب أن يكون الماء سويًا عدة مرات في الأسبوع ، وأيضًا القليل من الطين.
  • السويدي - نبات شديد المحبة للرطوبة ، لذلك خلال فترات الجفاف ، يستحق الري بمعدل 2 لتر لكل 1 متر مربع ، وبعد ذلك 7-8 لتر ، مع ترطيب التربة حتى عمقها الكامل ، وليس فقط في القمم.

الأخطاء الشائعة في الزراعة

في المقام الأول ، هذا هو اختيار التربة ومكان السرير (يجدر التنويه بالجزء الشمالي من قطعة الأرض) ، وكذلك التوازن في الري: العيب - يصبح محصول الجذر قاسيًا ومريًا ، ويزيد من سقيه - تفقد الثمار الذوق وتصبح مائيًا. لذلك ، من الأفضل أن تسقي الأسرّة باللفت أكثر من مرة ، لكن حاول ألا تغمرها.

جمع وتخزين

البدء في نمو اللفت ، يجب عليك تحديد الأهداف: ما إذا كان سيكون منتجًا للطهي أو خيارًا للتغذية.

حصاد الخضروات المنتجة قبل بداية الصقيع، قطع قمم والجذور الصغيرة. من الأفضل تخزين swede في أقبية في صناديق ، مع رش خضروات الجذور برمال النهر أو الخث ، عند درجة حرارة لا تتجاوز 4 درجات مئوية. إذا كان الموقع يقع في خطوط العرض الجنوبية ، مع فصول الشتاء الدافئة ، فيمكن حفر الحفرة عند الحاجة.

الأمراض والآفات

أكبر عيب في سويدي - مقاومة منخفضة للآفات والأمراض. الأعداء الرئيسيون لهذا النبات هم:

    البراغيث.

يقاتلون بمساعدة الرماد الخشب ، تتدفق بين الصفوف. الكرنب يطير.

تدفع هذه الآفة مزيجًا من النفثالين والرمل ، بمعدل 1:10 ، والذي يعالج أيضًا المسافات بين الصفوف ، ويكرر الإجراء بعد أسبوعين.

كيف يمكنك تجنب المشاكل؟

لا توجد إجابة شاملة على هذا السؤال ، ولكن هناك بعض الحيل التي يجب الإشارة إليها:

  • المواد المعدنية. يزيد الفوسفور من الحلاوة في الغزال ، وإذا كان النبات يفتقر إلى البورون ، يصبح لحمه بنيًا وطازجًا.
  • لتجنب الأمراض النباتية ، تتعرض البذور للمعالجة الحرارية: يتم تسخين الماء إلى 50 درجة مئوية ، ويتم نقع البذور فيه لمدة نصف ساعة ، ثم تجفيفه بقطعة قماش ويخلط مع الرمال المكلسة.

Rutabaga هو مصدر ممتاز لفيتامين C والألياف وحامض الفوليك والبوتاسيوم. أدركت الأبحاث الاجتماعية البريطانية أن هذه الخضروات واحدة من أخطرها (إلى جانب غيرها من الفواكه الصلبة: القرع واللفت) - ومع ذلك ، أشار خُمس المستطلعين إلى أنهم هم الذين عانوا في المطبخ. ولكن هذه الصعوبات ، وكذلك ليست أبسط زراعة ، لا ينبغي أن تمنعك ، لأن هذا هو الحال عندما تؤتي كل الجهود ثمارها.

مكافحة الآفات واللفت المرض

في المراحل الأولى من نمو اللفت ، قبل تكوين أول زوج من الأوراق الحقيقية ، والتي بعد حوالي 10 أيام من ظهورها ، تعد ذبابة البراغيث والكرنب الذبابة أكثر خطورة على النباتات. من ذباب الملفوف ، يوصى بتطبيق عقاقير البازودين أو Medvetoks على التربة. من خنفساء البراغيث الصليبية ، يساعد Spark جيدًا (10 غ من الأقراص لكل 10 غ من الماء). إذا لم تتخذ التدابير المناسبة ، في الطقس الحار والجاف ، يمكن للبرغوث الصليبي أن يدمر الشتلات تمامًا. ضد البراغيث الصليبية ، من المهم الحفاظ على رطوبة منطقة المحاصيل.

من بين التدابير الأكثر تطرفًا للتعامل مع ذباب البراغيث والملفوف ، من الممكن التوصية بإسقاط المنطقة بالغبار أو غبار التبغ أو الرماد.

من الأمراض يمكن أن يتأثر اللفت بالبكتيريا العارضة والمخاطية. لتجنب ذلك ، عند البذر ، من الضروري سقي التربة بمحلول من الكبريت الغروي ، والتمسك بتناوب المحاصيل.

اللفت الرعاية

عند زراعة اللفت في التربة المفتوحة ، من الضروري الاهتمام بها بنفس طريقة اللفت أو اللفت. يحتاج هذا النبات إلى ضمان سقي منهجي وإزالة الأعشاب الضارة والأسمدة وتخفيف سطح التربة.

يتم تخفيف سطح التربة إلى عمق 80 ملم ، مع إزالة جميع الأعشاب الضارة. ينصح بهذا الإجراء بعد المطر أو الري. قبل تخفيف سطح السرير لأول مرة ، يوصى بملئه بطبقة من الخردل أو الرماد الخشبي ، وهذا سيسمح لتخويف البراغيث الصليبية.

إذا تم إجراء عملية زرع البذور مباشرة في التربة المفتوحة ، وبعد تطوير الشتلات 2 أو 3 لوحات ورقة حقيقية ، سوف تحتاج إلى ترقق.

كانت زراعة اللفت في التربة المفتوحة ناجحة ، ويجب تسقيها في الوقت المناسب ، لأنه بسبب قلة الجذور ، يصبح طعم المحاصيل الجذرية مريرة. إذا كنت تسقي الشجيرات قوية بشكل مفرط ، فإن الجذور سوف تصبح مائية. يجب أن يكون سقي مثل هذه الثقافة وفيرة ، مع محاولة التأكد من أن الماء لا يؤدي إلى تآكل التربة من أعلى محصول الجذر ، لأنه بسبب هذا ، يبدأ في التحول إلى اللون الأخضر ، ويتم تخفيض قيمته الغذائية بشكل ملحوظ. في حين أن الشتلات صغيرة ، عند الري ، يتم أخذ من 1 إلى 5 لترات من الأرض من 5 إلى 6 لترات ، وعندما تبدأ الجذور في التكون ، تقل كمية المياه إلى 3-4 لترات من الماء. في المتوسط ​​، تسقي اللفت 1 أو 2 مرات في 7 أيام ، ولكن كمية الري تتأثر بشدة بالطقس.

عندما تزرع في التربة الفقيرة ، يجب تغذية هذا النبات مرتين خلال الموسم ، لهذا الغرض يتم استخدام الأسمدة العضوية: محلول الطين (1:10) أو سماد الدجاج (1:20). في الوقت نفسه ، في يونيو أو يوليو يجب إضافة سوبر فوسفات إلى محلول المغذيات ، وهذا سيزيد من نسبة السكر في المحاصيل الجذرية. تستجيب هذه الثقافة جيدًا للتسميد الإضافي بالنحاس والمنغنيز والبورون. يجب تطبيق محلول المغذيات على التربة المبللة ، وعندما يتم امتصاصه في الأرض ، يجب تخفيف سطحه. إذا نمت هذه الثقافة في التربة المغذية ، حيث تم استخدام جميع الأسمدة اللازمة ، فليس من الضروري إطعام اللفت.

أفضل أنواع اللحوم الصفراء

  1. بورتفيلد طويل. النبات في هذا التنوع ضعيف جدًا. لوحات ورقة مرتفعة مطلية باللون الأخضر الغني. الجذر الأصفر له شكل ممدود ، مغمور في الأرض فقط - جزء. سحبها أمر صعب للغاية ، نظرًا لأن لها جذور متفرعة. لب العصير الأصفر ذو الذوق الرفيع.
  2. bortfeld الفنلندية. يرسم النبات بلون أخضر غني ، مع رفع لوحات ورقة البتيول. منغمس جذر الظلام في الأرض لجزء منه ، فمن الصعب سحبها من الأرض ، لأنه يحتوي على عدد كبير من الجذور. لب العصير والأصفر له طعم عال.
  3. Greystone و. الشجيرات لديها متوسط ​​كمية قمم. لوحات صفراء أو صفراء مرفوعة تحتوي على مقاطع من اللون الأصفر. يتم تسطيح المحصول المستدير في الأعلى ، ويتم دفنه بواسطة جزء في الأرض. الجزء الموجود فوق التربة هو قشور خضراء شاحبة ، بينما يكون الجزء السفلي باللون الأصفر. جذور الجذر قليلا ، في هذا الصدد ، يمكن أن يكون من السهل جدا الانسحاب من التربة. الصنف هو اللفت العلفي النموذجي ، ولحمه الأصفر غير مثمر وغير مقبول.
  4. البنفسجي الأصفر. زرع في الأدغال متخلفة. لون لوحات الأوراق المرفقة أخضر غني ، وأعناقهم أرجوانية. يتم تقريب شكل الجذر مفلطح ، الجزء العلوي هو الأرجواني الداكن والأصفر السفلي. يتم إزالتها بسهولة جدا من الأرض. ضعف اللحم الأصفر هو لذيذ جدا.
  5. دبابة صفراء. الشجيرات الموجودة في الشجيرات متطورة للغاية ، وتكون الصفائح الورقية نصف مرتفعة باللون الأخضر ، وكذلك أعناقها. الجزء العلوي من الجذر ممدود باللون الأخضر ، والجزء السفلي باللون الأصفر ، مع وجود العديد من الجذور على سطحه. يتم دفن محصول الجذر في الأرض جزئيًا ، فيما يتعلق بهذا يتم طيه للانسحاب. اللب الظلام والعصير لذيذ جدا.

أصناف شعبية من اللفت مع اللحم الأبيض

  1. اوسترزوندوم (استرزندوم). يتم تطوير شجيرات الشجيرات بشكل رديء ، وألواح الأوراق النصف مرفوعة باللون الأخضر ، وأعناقها أرجوانية. الجزء العلوي من الجذر ممدود الأرجواني ، والسفلي أبيض. يتم دفنه في الأرض لمدة نصف طوله ، على سطحه يوجد العديد من الجذور ، فيما يتعلق بهذا ، من الصعب للغاية إخراجه من التربة. طعم اللحم الأبيض متوسط ​​مع مرارة طفيفة.
  2. ستة أسابيع. الشجيرات الموجودة في الأحراش مطورة بشكل سيء ، لوحات الأوراق الخضراء المشبعة ذات أعناق خضراء. يحتوي الخضروات الجذرية المستديرة المسطحة قليلاً على قاع أبيض وقمة خضراء شاحبة. يتم دفنها في التربة من جانبها ولديها جذور قليلة ، لذلك من السهل جدًا إخراجها من التربة. اللب الأبيض العصير له طعم عالٍ.
  3. نورفولك جولة بيضاء. في الأدغال ، تكون الأسطح مطوّرة بشكل كبير ، ولوح الأوراق النصف أرتفاع اللون الأخضر يحتوي على أعناق أرجوانية. يتم تسطيح محصول الجذر المستدير مباشرة أعلى وأسفل ، وهو أرجواني ، بينما يكون الجزء السفلي منه أكثر كثافة. يتم دفن المحصول الجذر في الأرض فقط 1/5 من الجزء ، في اتصال مع هذا فمن السهل جدا لسحبه خارج الأرض. اللحم العصير والأبيض لذيذ جدا.
  4. أحمر الشعر الجولة. وقد وضعت النباتات الشجيرات ، وأوراق ورقة مرفوعة لها أعناق الأرجواني. يتم تدوير شكل المحاصيل الجذرية ، بينما يكون الجزء العلوي منها أرجواني داكن والجزء السفلي أبيض. يتم دفنه في الأرض في جزء 1/3 ، في حين يمكن سحبه بسهولة من الأرض. اللب اللذيذ به عصارة متوسطة.
  5. الكرة البيضاء. ظهر هذا التنوع مؤخرًا ، حيث يتم تقريب شكل محاصيل الجذر ، ويتم دفنها في التربة جزئيًا. الجزء العلوي من الجذر أرجواني ، وجزءه السفلي أبيض. اللحم العصير له لون أبيض.

شاهد الفيديو: زراعة اللفت من البذور فى المنزل (شهر فبراير 2020).

Загрузка...