معلومات عامة

يمكننا أن نفعل ذلك - البرغموت المتزايد في المنزل

لأول مرة ، بدأ البرغموت أو البرغموت البرتقالي يزرع في مدينة بيرغامو الإيطالية ، وبعد ذلك تم تسمية هذا النبات الغريب. تستمد الشجرة الخضراء الأبدية لعائلة راتوف من عبور ثمار الحمضيات - ليمون وبرتقالي (برتقالي). تعتبر صورة البرغموت للمصنع ، الموضحة أدناه ، ذات قيمة كبيرة ، لذلك يتم زراعتها في العديد من البلدان الجنوبية.

هنا ، في المناطق الجنوبية وفي شبه جزيرة القرم ، يُعرف البرغموت باسم مونارد ، ويُطلق عليه أيضًا اسم شارع. حتى أن هناك أغنية "Chervona Ruta". هذا كل شيء عنه - عن البرغموت. فقط هذه النظرة العشبية. والبرغموت الحقيقي هو شجيرة.

كل شيء عن البرغموت

أين ينمو البرغموت؟ ويعتقد أن هذا النبات لا وجود له في الطبيعة ، لأنه تم تربيتها من قبل مربيها. ومع ذلك ، يعتقد بعض العلماء أن هذه الثقافة ظهرت لأول مرة في الصين. يرى خبراء آخرون أن البرغموت هجين ينتج عن طفرة برتقالية.

كيف تبدو البرغموت؟ هذا النبات عبارة عن شجرة ذات فروع شائكة هشة ، مغطاة بأوراق خضراء كثيفة من الجلد ، بيضاوية. خلال فترة الإزهار ، يخفف النبات رائحة لطيفة. زهور معطرة كريمية أو أرجوانية مفردة أو مجمعة في مجموعات.

نبات الفاكهة ثمرة صفراء فاتحة ، في مظهر يشبه ثمرة الليمون. داخلها تحتوي اللب ، مقسمة إلى شرائح ، مملوءة بالزيوت الأساسية. طعم اللب مرير قليلاً والحامض.

ما هو البرغموت؟ بالنسبة للكثيرين ، يرتبط هذا النبات مع الشاي البرغموت. وتستخدم حقا أوراق عطرة للنبات للشاي. شعبية خاصة هي مزيج من الشاي الأسود مع البرغموت يسمى إيرل غراي.

الأكثر قيمة هي ثمار البرغموت ، والتي تستخدم في شكل معالج. أنها تجعل المحميات ممتازة ، المربيات ، مربى البرتقال. يضاف لب الثمرة إلى التوابل المختلفة. زيت البرغموت نكهة رائعة.

صفات مفيدة وغيرها من البرغموت

الخصائص المفيدة للبرغموت هي كما يلي:

  • يستخدم هذا النبات الطبي على نطاق واسع في الطب. في العصور القديمة ، كان يعتبر البرغموت مطهر ممتاز. كانوا يعالجون من الأمراض الجلدية والتهابات. تم قطع ثمرة النبات إلى النصف وتطبيقها داخليًا على المناطق المصابة على الجلد.
  • يستخدم هذا النبات كدواء مضاد للفيروسات في علاج نزلات البرد ، لتعزيز المناعة وتحسين الوظيفة الجنسية.
  • الوصف الطبي للبرغموت يشمل القدرة على تخفيف التشنجات وتهدئة الجهاز العصبي والتأثير المفيد للجهاز الهضمي في الجسم.
  • شاي البرغموت هو منشط ممتاز للوجه. يزيل التصبغ وينظف البشرة.
  • مشروب البرغموت يخفف من التعب والتوتر ويخفف التوتر.

تنمو البرغموت؟ ليس صعبًا!

حتى الآن ، يزرع هذا النبات بنجاح كبير في المنزل. البرغموت غرفة الديكور يتطلب نفس العناية والصيانة مثل غيرها من ممثلي الحمضيات. هذا النبات لا يتجاهل خصوبة التربة ويتحمل الجفاف بسهولة ، وهذا لا ينطبق على الليمون والبرتقال.

في ظروف الإضاءة الجيدة والري المتكرر ، يزيد هذا المصنع من خصائصه الزخرفية. لتحقيق الإثمار من برغموت الغرفة ، فأنت بحاجة إلى تغذية منتظمة ومناسبة وظروف درجة حرارة خلال 20 درجة والتكوين الصحيح للتاج. في فصل الربيع ، في بداية موسم النمو ، يتم تقليم جميع فروع النبات ، مما يترك بضع براعم صغيرة على السيقان الجانبية.

في الصيف ، يتم البرغموت في الهواء الطلق ، ويتم الاحتفاظ به في فصل الشتاء في غرفة باردة بدرجة حرارة لا تزيد عن 6 درجات. في الأيام الحارة ، يتم تسخين النبات بشكل متكرر ، ولكن بشكل معتدل ، في الخريف والشتاء ، يتم تقليل تكرارها.

كيفية الضرب

يتم نشر النبات عن طريق العقل. لنجاح هذه العملية سوف تحتاج إلى إنشاء درجة حرارة في حدود 26-28 درجة مئوية. المزارع الصغيرة تتطلب نفس العناية التي تحتاجها العينات البالغة.


النمو في شجرة البرغموت المنزلية لا يسبب أي صعوبات خاصة. البرغموت في الحديقة ، والمعروف أيضًا باسم monard ، عبارة عن نبات للزينة على شكل شجيرة ، لون الزهور الأرجواني ويزين العديد من المنازل الريفية الصيفية.

  • Monarda - نبات لا يتطلب خصوبة وبنية التربة ، وينمو بشكل جيد في المناطق المشمسة حيث لا توجد رياح ومسودات.
  • حديقة البرغموت تستجيب بشكل جيد للتسميد بالمواد العضوية والأسمدة المعدنية المعقدة. تشمل الرعاية الرئيسية لزهرة الزينة الري المتكرر ، خاصة في فصل الصيف ، وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
  • يتم زراعة البرغموت في الحديقة بطريقتين - البذور وتقسيم الأدغال البالغة. تعتبر الطريقة الثانية موثوقة وتستغرق وقتًا أقل.
  • في أوائل الربيع ، يتم حفر النبات البالغ ، وينقسم إلى أجزاء بحيث يكون لكل منها جذور ، ثم يزرع في ثقوب معدة ، وضغط التربة حول الشجيرات والماء.

حديقة البرغموت هي عشب متواضع في الرعاية ، وبالتالي لا ينبغي أن تنشأ صعوبات معها.

الشجرة والزهور والفواكه - وصف خارجي

البرغموت نبات فريد ينمو بشكل جيد في الظروف الداخلية. بسبب طبيعتها الزخرفية ، يستخدم البستانيون شجيرات دائمة الخضرة لتزيين العلية أو العرش أو الشرفة. يزرع أيضًا في فراش الزهرة ، ويمزج مع الزهور الزاهية ، مثل إشنسا ، زهور النجمة ، خشب الشيح أو النباتات الرمادية الأخرى.

قبل تجفيف البرغموت ، تذكر أن هذا يجب أن يتم فقط في الظل.

خصائص التاج

البرغموت لديه تاج واسع الانتشار. براعم الشجرة سميكة للغاية ، وتمتد من الجذع الرئيسي. على الفروع هناك أشواك ذات حجم مثير للإعجاب يصل طولها إلى 10 سم. الأوراق لها رائحة محددة. تبدو مثل القطع الناقص المدببة والأخضر المشبعة.

ميزات ساقط

يسقط ازدهار البرغموت في الوعاء في أول شهر ربيع. براعم فضفاضة لها رائحة غنية ورائحة. يمكن أن يكون كريم لينة أو الفوشيه. الزهور هي في كثير من الأحيان الانفرادي ، في حالات نادرة يتم جمعها في النورات.

حديقة البرغموت أو Monarda

الأنواع المقدمة ينتمي إلى عائلة labial أو yasnotkovye. إنه نبات عشبي يمكن أن يكون سنويًا ودائمًا. تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد. هذا البرغموت يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر. ينبع مستقيم ، متفرعة بقوة. الأوراق بسيطة ، مسننة قليلاً ، مستطيلة الشكل.

بسبب المذاق اللطيف للنبات ، هناك طلب خاص على متخصصي الطهي. تستخدم الأوراق والفواكه لإعداد أطباق مختلفة ، والخمر.

ميزة Monarda هي أن أوراقها لها رائحة مشرقة في كل من الشكل الطازج والمجفف.

الزهور في البرغموت جميلة ورائحة طيبة. وغالبا ما تستخدم لتزيين الحلويات. النورات ملونة ، يصل قطرها إلى 7 سم ، وفي بعض أصناف Monarda ، يتم ترتيبها على مستويين. يمكن أن تكون الزهور من ظلال مختلفة: الأصفر الفاتح والأبيض الثلجي والوردي والأرجواني الغني والأحمر ، بالإضافة إلى بقع غير عادية.

البرغموت البرتقالي

هذا الممثل الهجين ينتمي إلى عائلة روتا. في الليمون البرغموت البري غير موجود ، هذا المخلوق ليس طبيعة بل إنسان.

ولد البرغموت البرتقالي نتيجة لعبور الليمون والبرتقال.

نتيجة للتكاثر ، تم الحصول على شجرة دائمة الخضرة ، قادرة على النمو من 2 إلى 10 أمتار. الفروع طويلة جدا. جميعها مغطاة بأشواك يبلغ حجمها حوالي 10 سم ، والأوراق لامعة ولون الزمرد. أنها تختلف في شكل مستطيل بيضاوي قليلاً.

الزهور كبيرة. في كثير من الأحيان أنها تحصل على هوى أبيض أو الأرجواني. الفواكه ليست كبيرة ، تشبه الكمثرى ، مع قشرة سميكة. في منتصف كل فاكهة توجد بذور مظللة. ينقسم الجسد إلى أجزاء. عندما تنضج الثمار ، يكون لها طعم حامض غير عادي. لهذا السبب ، يزرع البرغموت البرتقالي مع مزارع كاملة في الأرجنتين والبرازيل والولايات المتحدة الأمريكية وفي إحدى مقاطعات كالابريا بإيطاليا.

الإضاءة والموقع الأمثل

خلال موسم النمو ، يتطلب البرغموت إضاءة جيدة. الثقافة تحب الدفء وتتطلب ما يصل إلى 10 ساعات من ضوء النهار. لذلك ، لزراعة البرغموت تحتاج إلى اختيار المكان المناسب. يجب أن يكون مشمس. خيار ممتاز هو النوافذ التي تواجه الجانب الشرقي أو الغربي. في ذروة الصيف ، يحتاج التاج إلى الحماية من الأشعة الحارقة ، لذلك من الأفضل تغطية النوافذ بالستائر. إذا لم يتم ذلك ، فسيحترق المصنع وسيبدو غير جذاب.

الري والترطيب

رعاية البرغموت يشمل سقي في الوقت المناسب والسليم. هذا ينطبق بشكل خاص على الطقس الدافئ عندما تجف الأرض بسرعة. الري من النباتات العطرية ضروري كل 3 أو 5 أيام. إذا لم يكن هناك تكييف في المنزل ، وكانت درجة الحرارة مرتفعة لفترة طويلة ، فسيتم زيادة عدد الإجراءات.

ميزات تربية

يتم نشر النبات عن طريق قطع أو عن طريق البذور. مؤشرات درجة الحرارة الأكثر ملاءمة لهذا الإجراء - +25 - +28 0 C.

تناسب البرغموت الأماكن بدون مسودات ، محمية من الرياح. المصنع هو المتساهلة تماما إلى التربة.

بوش زرع

للتكاثر اختيار العينات الكبار. يتم حفر شجيرة الأم ، وتنقسم إلى عدة أجزاء ، ثم يتم زرعها في مكان دائم. باستخدام طريقة التكاثر هذه ، تبدأ شجيرة الإزهار في سنة الزراعة.

شتلات النباتات

لشتات تحتاج إلى أن تأخذ سكين حاد. من الجزء العلوي من الفروع قطع نسخ من 15 سم في الطول. يتم غمرها في محلول تحفيز النمو ، ثم يتم زرعها. لقطع تأصيل اختيار مكان مظلم.

في الخزانات ، من الضروري عمل المسافات البادئة أسفل الصرف. ثم رش كل شيء في الأعلى بمزيج من التربة والرمل ، والذي يتم تناوله بكميات متساوية. بعد ذلك ، يتم زرع قصاصات المعالجة بالمنبهات. للتجذير السريع ، يوصى بتغطية كل منها بوعاء زجاجي. وبعد شهر ، يتم زرع الشتلات إلى مكان دائم.

زرع البذور

لزراعة نباتات البرغموت في المنزل وفي الحقل المفتوح ، استخدم أيضًا طريقة البذور. للحصول على نبات شاب صحي ، تحتاج إلى وضع الحبوب في خليط التربة المحضرة من الدبال وكمية صغيرة من الرمال. لا يتم تعميق البذور بأكثر من 1 سم ، وبعد البذار ، تبلل التربة ، وتوضع الحاويات في دفيئة من البولي إيثيلين.

إذا بقيت درجة الحرارة عند +20 0 درجة مئوية ، فسوف تنبت بذور البرغموت جيدًا في مثل هذه الظروف ، وسيشكل كل منها 4 براعم. يستغرق البصق أكثر من شهر بقليل. بمجرد ظهور براعم خضراء فوق سطح الأرض ، تفتح الدفيئة قليلاً للسماح للنبات بتوفير هواء منعش. عندما تصبح شتلة البرغموت أقوى ، تُزرع في أوعية منفصلة. هذه الطريقة في الزراعة مناسبة لكلا الخيارين الداخليين ولديكور الحدائق. بعد شهر من زراعة الشتلات ، سيكون البرغموت زخرفة حقيقية للمنزل.

البرغموت مع الاهتمام المناسب والامتثال لقواعد زراعة سوف تنمو لتصبح شجرة الحمضيات مترين. سوف يسعد ليس فقط مظهره الزخرفي المثير للاهتمام وأوراق الشجر الجميلة ، ولكن أيضًا الزهور العطرة بشكل لا يصدق. وبعد الإزهار ، سوف تؤتي ثمارها ، والتي يمكن استخدامها مع فائدة في الطبخ ولأغراض التجميل.

ظاهرة القرون الوسطى

برغموت ولدت في جنوب شرق آسيا منذ العصور الوسطى. ينتمي إلى عائلة rutovyh ، نوعا من الحمضيات. أشجار البرغموت دائمة الخضرة ، ثنائية السمك ، تنمو حتى 10 أمتار ، فروع بها أشواك. الأوراق هي جلد ، مستطيل ، وأشار في النهايات.

من مارس إلى أبريل ، تتفتح الزهور البيضاء أو الحمراء العطرة على البرغموت. من نوفمبر إلى ديسمبر تنضج ثمار اللون الأصفر على شكل كرة أو كمثرى. قشرة بهم سميكة. داخل الفصيصات ، مثل جميع الحمضيات ، وبعض البذور. اللحم مذاقه طيب وحامض بمرارة.

اليوم ، يزرع البرغموت في جنوب أوروبا والهند والصين وأمريكا في المناطق ذات المناخ المتوسطي الدافئ. رائحته تشبه رائحة عشب Monarda. لذلك ، كثير منهم يخلطون المضافات العطرية. لكن هذه ثقافات مختلفة تمامًا.

JAMA ، JAM ، MARMELADE

تؤكل ثمار البرغموت طازجة ، وتصنع منها الهلام والبرتقال والمربى والمحميات والمشروبات. من القشرة ، تصنع الأوراق والزهور زيوت عطرية ، تستخدم بعد ذلك كعطر للطعام. <того же="" чая),="" в="" парфюмерной="" промышленности,="" при="" производстве="" моющих="">

كما استخدم زيت البرغموت في علاج الأمراض المرتبطة بعسر الهضم ، وتصبغ الجلد المصاب ، والآفات الفطرية وفقدان الشعر. وكذلك في الروائح للقضاء على الاكتئاب ، وزيادة اليقظة العقلية والتركيز. تناول ثمر البرغموت يساعد على تقوية جهاز المناعة. دفعات من أوراقها في حالة سكر للتخلص من أمراض الجهاز البولي.

BERGAMOT TRAILS

للبيع هناك بذور البرغموت. لكنهم أخبروني أن النباتات تنمو ببطء منها وتبدأ ثمارها فقط بعد 12-15 سنة. لذلك قررت أن أجد قصاصات. وكنت محظوظا. قابلت بستاني ينبت شجرة البرغموت في المنزل. لقد قطع بالنسبة لي بضعة فروع بقطر 10 سم و أخبرني كيف أصلها.

لهذا تحتاج إلى أن تأخذ مزيجًا من الصفائح والأرض الحمضية والمولين الفاسد والسماد والرمل (2: 2: 1: 1: 1). تصب في وعاء على الصرف الحصى. بلل. عصا القطع في الأرض وتغطيتها بزجاجة بلاستيكية مع الجزء السفلي قبالة. ثم تحتاج إلى فك الغطاء من الزجاجة لمدة 30-40 دقيقة. يوميا للتهوية. ضع الوعاء بعيدًا عن النافذة حتى لا تسقط أشعة الشمس المباشرة عليه. درجة حرارة مواتية للتجذير - 22-25 درجة.

بذور البرغموت

إذا قررت أن تزرع البرغموت ، فمن المستحسن أن تفعل ذلك في أواخر فبراير - أوائل مارس. بذر البذور في 1 سم في الركيزة رطبة من الدبال أو السماد مع الرمل الخشن (1: 1) وتغطى مع الزجاج حتى الإنبات. يوميا إزالة الزجاج لمدة 15-20 دقيقة. للتهوية. بلل البذور بانتظام باستخدام رذاذ مع الماء الدافئ.

عندما تظهر براعم على ورقتين حقيقيتين ، قم بغوصهما في أواني منفصلة مع نفس التربة المستخدمة في تقطيع الجذر. بعد أسبوعين من ذلك ، اقض أول عملية تغذية للنباتات ذات محلول ضعيف من الأسمدة المعقدة للحمضيات.

BERGAMOTT هو الحرارة والرطوبة مهم

يشعر البرغموت بشكل أفضل بالقرب من النوافذ الشرقية والغربية. على عتبات النوافذ الجنوبية ، يجب تظليل الثقافة عند الظهر في يوم حار ، وفي الشمال - في المساء ، بحيث يكون يوم الإضاءة 10 ساعات على الأقل.

في فصلي الربيع والصيف ، تحتاج النباتات إلى درجة حرارة تتراوح بين 20-24 درجة ورش متكرر. في الخريف والشتاء ، عندما يحدث الإزهار وترتبط الثمار ، - 15-18 درجة. من فبراير إلى نوفمبر ، قم برغموت الماء مرتين في الشهر بمحلول ضعيف للأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم.

تتم عملية الزرع مرة واحدة سنويًا في الربيع ، في أوعية بعرض 2 سم وأعمق من الأواني السابقة ، مليئة بمزيج من أوراق التربة والتربة ، الدبال والطين والرمل (2: 2: 2: 1: 1).

بلدي اثنين من bergamotics بالفعل 5 سنوات من العمر. حتى أنها تؤتي ثمارها!

استنساخ

البرغموت التي تروجها البذور والعقل. النباتات المزروعة من البذور لا تتفتح أبدا أو تؤتي ثمارها. أنها تنمو ببطء وفقط في السنة الثالثة من العمر تأخذ شكل شجرة صغيرة.

يتم قطع قصاصات التكاثر بطول يتراوح من 10 إلى 15 سم ، والوقت الأمثل لهذا الإجراء هو مارس أو أبريل. زرعت لهم في الأواني الصغيرة ووضعها في مكان مشرق. يجب أن تتراوح درجة حرارة الهواء بين 22 درجة مئوية و 25 درجة مئوية.

ما يقرب من 3-4 أسابيع قصاصات الجذر. بعد بضعة أشهر ، يمكن بالفعل زرعها في أوعية أكبر. يتم إجراء أول سماد للنباتات الصغيرة بعد 14 يومًا من لحظة الزرع.

الموقع والإضاءة

البرغموت نبات محب للحرارة ، لذا فهو شديد الإضاءة. يمكن وضع القدرة مع النباتات المزروعة على حافة النافذة. البرغموت ينمو بسرور على أي نوافذ ، باستثناء النوافذ الشمالية. إذا كانت شجرتك تعيش على النافذة الجنوبية ، فعندئذ في الوقت الحار من اليوم (من الظهر حتى الساعة 4:00 مساءً) ، تكون هذه النافذة مغطاة بالستائر أو الستائر. ستحصل حروق الشمس على نبات غير مغطى وستفقد الأوراق تأثيرها الزخرفي. ولكن مع وعاء البرغموت على النافذة الشمالية ، يمكنك زراعة نبات قوي. من الضروري فقط إعطاء الشجرة الضوء المفقود ، وإلقاء الضوء عليها باستخدام phytolamps لمدة 5-6 ساعات. البرغموت يتطلب ضوء النهار لمدة عشر ساعات.

ظروف درجات الحرارة

النبات يحب الدفء. درجة الحرارة الأنسب لرفاهية البرغموت في الصيف والربيع هي 25-35 درجة مئوية. متطلبات درجة الحرارة في الأماكن المغلقة في فصل الشتاء تختلف قليلا. أنت بحاجة إلى مؤقت ، من أكتوبر إلى نهاية يناير ، انخفاض في درجة حرارة الغرفة. سوف يوفر نظام درجة الحرارة هذا للمصنع فترة الراحة اللازمة. في فبراير ، يتم رفع درجة الحرارة تدريجياً إلى +20 درجة ، ويدخل المصنع في فترة نمو.

Для цветения и удачного опыления цветов температуру в помещении нужно поддерживать не ниже 18-22 градусов тепла. Если бергамотовое деревце не вступит в период покоя, то и плодоношения не будет.

Особенности ухода за бергамотом в домашних условиях

Бергамот – растение требовательное, и уход за ним заключается в обеспечении достаточного освещения, защите от вредителей и болезней, удобрении, своевременном поливе грунта и дождевании деревца по листьям. في ظل الظروف الطبيعية ، ينتج النحل والحشرات الأخرى تلقيح زهور البرغموت. ولكن في المنزل من الضروري اللجوء إلى التلقيح الاصطناعي للزهور. إذا لم تقم بتلقيح زهور البرغموت يدويًا ، فلن تنتظر المحصول.

من أجل التلقيح الناجح ، خذ غصينًا وريحًا على طرف قطعة صغيرة من الصوف. قضاء بعناية عدة مرات مع هذه "الأداة" داخل زهرة الذكور. ثم نفذ نفس العملية مع زهرة البرغموت الأنثوية. من أجل الموثوقية ، قم بإجراء التلقيح الصناعي مرتين - في الصباح وفي المساء. يجب ألا تزيد درجة حرارة الهواء عن 18 درجة مئوية ، حيث يصبح لقاح النبات معقمًا في الهواء الساخن. يجدر بذل جهود لتلقيح النبات ، لأن البرغموت مزخرف للغاية ، وعندما تزهر ، تبرز أزهاره البيضاء الناصعة رائحة رائعة.

آفات البرغموت

حتى النباتات في الداخل يمكن أن تتعرض للهجوم من قبل الآفات. في كثير من الأحيان هو سوس العنكبوت أو المنجل. بناءً على الملاحظة البصرية ، يمكن رؤية انخفاض النبات ، الجانب السفلي من صفيحة الأوراق البالغة منقطة بنقاط بيضاء ، وتكون العلامة نفسها مرئية. يتم لف أوراق البرغموت الصغيرة في أنابيب ويغطى في نسيج العنكبوت الأبيض الرقيق. لمكافحة الآفات ، هناك أدوية مبيدات حشرية خاصة. ولكن يمكنك التعامل مع البلاء والمنزل ، وسيلة بيولوجية نقية. على سبيل المثال ، حل الصابون على غبار التبغ.

لتحضير مثل هذا المحلول في 1 كوب ماء مغلي ، أضف ملعقة كبيرة. ملعقة من غبار التبغ (انكح) و 10 غرام من صابون الغسيل الرمادي. يصر لمدة ستة أيام على الأقل ، وبعدها يكون التسريب جاهزًا للرش.

إذا ضربت شجرة البرغموت بالدرع ، تتشكل بقع بنية لامعة على الأوراق. قطر البقع - ما يصل إلى 5 ملم. تتسرب البقع نفسها على سيقان الأوراق وجذع النبات. قد تظهر اللثة اللزجة.

من shchitovki مساعدة مسح النباتات مع هذا الحل:

  • 1 كوب من الماء الدافئ
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من التشحيم ،
  • 40 غرام من الصابون ،
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من مسحوق الغسيل.
امزج كل شيء مع اسفنجة على الساق والاغصان وأوراق البرغموت.

قبل البدء في العلاج ، قم بلف التمهيدي في وعاء جيدًا بفيلم ، يجب ألا يحصل على محلول كاوي. بعد ثلاث ساعات من المعالجة ، ضع الوعاء في الحمام واغسل المستحلب.

سقي والرطوبة

في فصلي الربيع والصيف ، تجف التربة في الأواني بسرعة ، لذلك يجب أن تؤخذ سقي النباتات بعناية. سقي الأشجار كل 3-5 أيام ، ولا تسمح للتربة بأن تجف. إذا تم أخذ ماء الري ، فقم بالدفاع عنه في غضون 2-3 أيام. عند الدفاع عن المياه ، يتم ترسيب الكلور والجير المتأصل في أنابيب المياه الحضرية في القاع.

يمكنك تصفية أو غلي ماء الصنبور ، كما أنه مناسب أيضًا لسقي الأشجار. يجب أن لا تكون مياه الري باردة. أفضل خيار للبرغموت هو الماء في درجة حرارة الغرفة.

مثل كل النباتات المحبة للحرارة ، البرغموت يحب الرطوبة العالية. في فصل الشتاء ، يكون الهواء في الغرفة جافًا ويمكن ضمان الرطوبة المطلوبة من خلال رش النبات يوميًا من زجاجة رذاذ. تستجيب البرغموت ويسقى بالماء الدافئ على الأوراق. أثناء استقبال مثل هذا الدش ، يتم لف منطقة جذر الشجرة والوعاء نفسه بالبولي إيثيلين.

الأسمدة الحمضيات

في فبراير ، استيقظ البرغموت ، وبدأ في بناء كتلة خضراء وطرد البراعم الأولى. في هذه الفترة من النمو ، يحتاج إلى تغذية إضافية. يمكنك تسميد النبات مع الأسمدة العضوية والكيميائية.

الأسمدة العضوية تعطي قوة النبات لتنمية الجذور وأجهزة الأوراق. يشير السماد العضوي إلى مولين ، والذي يحتوي على جميع العناصر اللازمة للنبات. الزنك والمغنيسيوم والنحاس والنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والموليبدينوم والبورون والكوبالت - كل هذا في مولين. لكن لا يمكنك إخصاب النباتات بالمولين النظيف ، فأنت بحاجة إلى تخفيفه بالماء.

كيفية تحضير محلول mullein

في 1 воды4 تؤخذ دلاء من مولين 10 لترات من الماء. يتم خلط المحلول جيدًا وإغلاقه بغطاء. من الضروري إغلاق الحاوية ، إذا لم يتم ذلك ، فسوف يتبخر النيتروجين المفيد للمصنع وستنتشر رائحة نفاذة غير سارة. يتم ترك الحل لتتخمر لمدة 12-14 يوما. خلال هذا الوقت ، يتبخر حمض اليوريك المحترق من الأسمدة العضوية.

بالنسبة لنباتات الري ، يأخذ الأسمدة جزءًا من محلول المولين ويضيف إليه 4 أجزاء من الماء ، ويخلط جيدًا ويضاف إلى الجذر.

يمكنك شراء الأسمدة العضوية السائلة ("Gumat" ، "Humisol" وغيرها) في متاجر الحدائق. لتحفيز تكوين نمو المبيض والفاكهة ، هناك حاجة إلى الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. يمكن أيضًا شراء خلائط جاهزة من الأسمدة الحمضية في مراكز الحدائق.

تشذيب

في كثير من الأحيان البستانيين تهمل تشكيل أشجار الحمضيات في الأماكن المغلقة. يمكن لشجرة نمت من القطع أن تشكل في حد ذاتها تاجًا مورقًا جميلًا. لكن تشذيب الفروع والبراعم المعطرة تجعل من الممكن تشكيل شجرة من أي شكل. إذا سمحت للبرغموت بالنمو بشكل مستقل ، في السنة الأولى للزراعة ، فسيتخلص من هروب واحد من الصفر. في السنة الثانية من الزراعة ، ستظهر فروع من الدرجة الثانية ، وفقط في السنوات الرابعة أو الخامسة ، تظهر براعم للأوامر الثالثة والرابعة والخامسة. وبعد كل شيء تتشكل المبايض الفاكهة.

لتسريع تشكيل فروع الفاكهة ، تحتاج إلى قطع جميع الفروع دون استثناء. يتم تقصير أول غصين (ساق) على ارتفاع 15 سم ومع عدة براعم متطورة بشكل جيد تنمو في اتجاهات مختلفة. ومنهم سوف تنمو الفروع الرئيسية لشجرة البرغموت فيما بعد. عندما تنمو فروع يتراوح طولها بين 20 و 25 سم من البراعم الجانبية ، يتم تقصيرها ، ولا تسمح لها بالنمو أكثر. عندما تنمو الفروع من الدرجة الثانية من البراعم ، يتم تقصيرها أيضًا (بطول 10 سم). من البراعم على فروع من الدرجة الثانية سوف تنمو الفروع ، والتي تقطع عندما تصل إلى 5 سم.

عملية تشكيل تستمر 2-3 سنوات. إذا لم يتم تشكيل كلية واحدة كل عام على الفروع الجديدة ، ولكن 3-4 ، فسيكون كل شيء على ما يرام. إذا تشكلت البراعم قليلاً ، فأنت بحاجة إلى إزالة الجذع المركزي للشجرة. لا تضغط على النمو ، أي بعناية ، دون الإضرار بالفروع الجانبية التي تقطع الجذع الرئيسي للنبات قبل الشوكة. في هذا ، يتم الانتهاء من صب شجرة البرغموت.

كيفية زرع البرغموت في المنزل

لا تستجيب ثمار الحمضيات جيدًا لعملية الزرع ، لذلك تتدحرج مع كتلة من الأرض دون إزعاج نظام الجذر. من الممكن إجراء عملية زرع البرغموت في أواخر فبراير - بداية مارس ، تحتاج إلى محاولة اللحاق بنهاية فترة الراحة. إعادة زراعة النباتات الصغيرة فقط. في النباتات البالغة ، تتم إزالة الطبقة العليا من التربة المنضب بالفعل من الإناء وتضاف تربة جديدة. الأفضل اختيار وعاء في شكل اسطوانة.

إذا كنت تخطط لزراعة نبات صغير:

  • يتم أخذ قدر أكبر ، "للنمو" ، بسعة لا تقل عن 2-3 لترات.
  • في الجزء السفلي من وعاء ينبغي توفير ثقوب لتصريف الرطوبة الزائدة.
  • قبل ملء التربة في الوعاء ، يتم وضع القليل من الطين الموسع أو عدة شظايا خزفية في قاع الخزان للصرف.
  • فوق الصرف ننام طبقة من الرمال (1-2 سم).
  • الأحدث في وعاء لملء التربة البرغموت.
تؤخذ أفضل التربة لزراعة البرغموت تحت أشجار البتولا ، على الرغم من أنه يمكنك أخذ التربة تحت الأشجار المتساقطة الأخرى. الطبقة العليا فقط من التربة مناسبة (بعمق 10-15 سم) ، حيث التربة مليئة بالدبال. الأرض المأخوذة من تحت الكستناء أو البلوط أو أشجار الجوز لا تصلح. هناك العديد من العفص في التربة تحت هذه الأشجار والتي من شأنها أن تمنع البرغموت ، وسوف تكون الزراعة غير ناجحة. مع الأرض المتساقطة التي يتم جمعها ، يعدون خليط التربة الأكثر ملاءمة للمصنع.

مزيج التربة لزراعة البرغموت:

  • اثنين من فصوص التربة الصلبة
  • حصة واحدة من رمل النهر الأبيض ،
  • 0.5 كسور من الدبال المتفتت
  • 0.5 الكسور الرماد الخشب.
يمكنك شراء خلائط تربة جاهزة ("ليمون" أو "سيترون") في محلات السوبر ماركت أو المتاجر المتخصصة.

إذا كان للنبتة المزروعة جذور فوق طوق الجذر ، فيجب إزالتها بالقص. عند الزرع ، يتم دفن جذر البرغموت بنفس العمق كما في الوعاء السابق.

البرغموت تربية نصائح

البرغموت يمكن زراعته بطريقتين ، ويرد وصف مفصل أدناه. يمكن أن تتكاثر نباتات البرغموت بالقص والبذور. إذا كان لديك أنت أو أصدقائك شجرة برغموت ، فيمكنك دائمًا قطع الفروع على قصاصات ومحاولة أن تنمو منها نبات ثمار.

من الممكن أن تنمو البرغموت بنجاح من العظام. نباتات البرغموت هي هجينة مصطنعة ، وبالتالي فإن النبات الذي ينمو من البذور ينمو ويتطور ببطء ، ويبدأ في تكوين شجرة فقط في السنة الرابعة. وليست حقيقة أن الشجرة التي تزرع لفترة طويلة ستزهر وتنتج الثمار. لكن كلا المزارعين متاحين للحديقة.

أنواع البرغموت

Monarda البرغموت (حديقة البرغموت) هو عضو في عائلة Yasnotkovye (شفوي). بين الأعشاب السيزوماتية الدائمة والمعمرة ، ارتفاع 1.5 متر ، يتم اكتشاف السيقان - المتفرعة مباشرة ، وأوراق الشجر - مسنن بسيط ، مستطيل الشكل.

رائحة monarda تشبه إلى حد بعيد البرغموت (تنضح بالأوراق) ، طعمه الرائع يستخدمه الطهاة في جميع أنحاء العالم ، على سبيل المثال ، في إعداد الخمر. ومن المثير للاهتمام ، حتى الأوراق المجففة لفترة طويلة يحتفظ صفاته العطرية.

رائحة لطيفة غريبة على الزهور ، علاوة على ذلك ، فإنها تبدو مزينة للغاية. عندما تبدأ الإزهار ، تضيء الحديقة بتلات الزهرة البيضاء والأصفر والأحمر والأرجواني والأرجواني والوردي وحتى المرقط في أزهار كثيفة يبلغ قطرها حوالي 7 سم.

البرغموت البرتقالي هذا هجين من عائلة روفوي. الحمضيات البرغموت غير موجود في أي مكان في الطبيعة ، لأنه نتيجة لجهود رجل عبور البرتقال والسترون. بشكل عام ، إنها شجرة دائمة الخضرة ترتفع من 2 إلى 10 أمتار فوق مستوى سطح الأرض. على الفروع طويلة (حتى 10 سم) ، أشواك رفيعة حادة ممزوجة بأوراق خضراء لامعة ومغضبة ومضلعة.

رائحة الزهور غنية جدا ، على الرغم من حقيقة أنها هي نفسها عموما ولها اللون الأبيض أو الأرجواني. تتميز الثمار ذات الخطوط العريضة على شكل كمثرى من الخارج بقشرة سميكة من 3 طبقات ، ومن الداخل يمكن اللحم بسهولة تقسيمه بالبذور النادرة.

خلال النضوج (نوفمبر-ديسمبر) لديهم طعم الحامض لذيذ. يزرع البرتقال البرغموت على نطاق واسع في مزارع تقع في مقاطعة كالابريا الإيطالية ، وكذلك في الأرجنتين والبرازيل وولاية جورجيا الأمريكية.

زراعة البرغموت والعناية في المجال المفتوح

تذكر أن ثمار الحمضيات هي نباتات جنوبية بحيث لا يمكن أن تنمو بدون كميات كبيرة من الحرارة والضوء ، في ظل ظروفنا ، يجب أن تقتصر على اختيار المونار. البساطة النسبية وصلابة الشتاء يساهم فقط في هذا.

تحت الهبوط من البرغموت حديقة يمكن تحديدها كمنطقة مضاءة جيدا ، وشبه مظللة. يحتوي الخيار الأخير على ميزة واحدة ، والتي سيتم مناقشتها لاحقًا ، على الرغم من وجود عيب ، يتجلى في تقليل شدة الرائحة. يتشكل المناردي المتنامي وستارة طويلة الازدهار ، والتي يجب أن يكون لها مساحة كافية - المسافة بين الصفوف تبقى في حدود 60-70 سم.

هناك حاجة خاصة للري في المسام الحار الجاف ، في المنطقة المفتوحة. التنفيذ المنتظم لهذا الإجراء سوف يتجنب إصابة النبات بمرض البياض الدقيقي.

يحتوي التوت أيضًا على العديد من الخصائص المفيدة ويستخدم في شكله الخام وفي إعداد الأطباق المختلفة. تزرع عند الزراعة والرعاية في الحقول المفتوحة ، دون الكثير من المتاعب ، تخضع لجميع الممارسات الزراعية. يمكن العثور على جميع التوصيات اللازمة في هذه المقالة.

البرغموت التربة

لا توجد متطلبات خاصة للتربة ، ولكن من الأفضل استخدام الضوء الجيري. في التربة المستنقعات الثقيلة والحمضية ، لا تنمو الأحاديات ، ولكنها تنقل الأحجار الثقيلة بصعوبة.

ينصح التربة الفقيرة قبل الزراعة لتذوق مع الأسمدة المعقدة. من أجل تجنب الأضرار الناجمة عن نفس البياض الدقيقي في الحرارة ، يجب تهدئة الأرض ، باستخدام الخث أو الدبال.

زرع البرغموت

يعيش البرغموت بشكل مثالي في موقع دائم لمدة تتراوح بين 5 و 7 سنوات ، إذا تم الالتزام بقواعد الرعاية والغرس. يشار إلى الحاجة إلى زرع بواسطة لوحات ورقة مخفضة والشجيرات ضعيفة. أثناء عملية الزرع ، يتم ملء قاع الحفرة مسبقًا بالمواد العضوية مع التربة الرملية والحديقة.

يجب أن يبدأ إعداد المقعد في الخريف. تشمل الإجراءات التحضيرية الإلزامية الحفر وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد (السماد الذي يتراوح بين 2-3 كجم لكل متر مربع ، الخث أو السماد العضوي ، السوبر فوسفات - 40-50 جرام وملح البوتاس - 20-30 جرام).

التربة الحامضة تستحق الاستثمار (40 غراما من الجير لكل متر مربع). الربيع هو وقت تسميد التربة باستخدام الأسمدة النيتروجينية (20-30 جرام لكل متر مربع).

تشذيب البرغموت

مع إزالة النورات الذابلة في الوقت المناسب ، من الممكن تمديد فترة الإزهار بشكل كبير والحفاظ على مستوى عالٍ من نباتات الزينة.

في الأصناف المعرضة لعفن البودرة ، يوصى باستخدام البراعم لتقصير الجذر.

البرغموت ازهر

يزهر البرغموت لفترة طويلة ، مما لا يسعه إلا أن يرضي العديد من سكان الحديقة ، لأنه نبات عسل ممتاز.

تبدأ فترة الغطاء النباتي للنبات في شهر مارس ، ويأتي الإزهار الشامل في أوائل شهر يوليو ، وتتشكل البذور في شهر أغسطس. المدة الإجمالية لموسم النمو هي 170-180 يومًا.

تتميز الثقافة بمقاومة الصقيع. في الوقت نفسه ، في فترة الشتاء ، يتم الاحتفاظ بالعناصر الزخرفية في الرؤوس الباهتة بالفعل مع البذور.

حديقة البرغموت البذور المتزايد

تتشكل معظم بذور الموناردا في الزهرة الأولى ، بدءًا من القاعدة. ليس لديهم فترة راحة. يجب أن يتم البذر في الأرض المفتوحة في مايو ، وتعميق 1-2 سم في التربة.

حجم البذر العادي هو 0.5 جرام لكل متر مربع ، ويمكن توزيعه بالتساوي عن طريق خلط البذور مع الرمل. درجة الحرارة المثلى للإنبات هي 20.

في البداية ، تنمو الشتلات ببطء ، لذلك تحتاج إلى التخلص من الأعشاب الضارة. بعد ذلك ، يجب تخفيف الشتلات - بمقدار 10 سم ، ثم بمقدار 20 سم - سيبدأ الإزهار في السنة الثانية.

الأمراض والآفات

الأنواع المعمرة من الأحجار الكريمة غير مستقرة في البياض الدقيقي ، إضافة إلى أنها تتأثر غالبًا بفيروس فسيفساء الصدأ والتبغ. المساعدة للنباتات هي في المقام الأول لضمان ظروف نمو مواتية.

في كثير من الأحيان تدخل الرطوبة إلى الأرض ، تقل احتمالية حدوث الأمراض المذكورة أعلاه ، ولكن من المهم التأكد من أنها لا تسقط على أوراق الشجر. التدابير الإضافية التي سبق ذكرها في سياق المقال هي المهاد والتكميل (لا تكن متحمسًا جدًا للنيتروجين).

Monarda نفسها تقاوم عموما العديد من الآفات التي تعيش في الأرض بسبب محتوى الزيت العطري في الجذور.

برغموت خصائص وموانع مفيدة

تكمن قوة الشفاء من البرغموت في الزيت العطري ، الذي له تأثيرات مضادة للميكروبات ومطهر. في علاج التهاب الشعب الهوائية ومرض الإشعاع والسلمونيليس ، يُفضل استخدام زيت الموناردا كقبضة ، كما يساعد زيت الحمضيات البرغموت المضاف إلى الشاي الجسم على الشفاء بعد العلاج الكيميائي.

لقد سمع الكثيرون عن الخصائص المفيدة للشاي الأسود والأخضر مع البرغموت ، ومن الواضح أنهم ليسوا محرومين من مذاقهم. كلا النوعين من الشاي لهما تأثير مفيد على الجهاز العصبي المركزي ، وبعد تناولهما في الصباح ، ستشعران على الفور بـ "البهجة" اللطيفة وترتفع حالتك المزاجية.

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد اللون الأخضر بالتأكيد على الاسترخاء وتخفيف التوتر ، ويخلق تأثيرًا منشطًا في يوم حار. تشمل الخصائص الإيجابية لشاي البرغموت أيضًا تحسين أداء الجهاز الهضمي ، حيث يمنع مكون الحمضيات ارتباط الغذاء ، الذي يحفزه الشاي الأسود البسيط ، ويزيد التمعج.

بسبب هذا ، لا يتم القضاء على واحدة من العيوب الرئيسية للشاي الأسود - المساعدة الواضحة في تشكيل الإمساك ، ولكن أيضًا فرصة للتخلص منها تمامًا. تختمر كميات صغيرة من مشروب شاي البرغموت ضغط الدم الطبيعي ويساعد على القضاء على الكوليسترول في الدم ، وبالتالي الاستفادة من نظام القلب والأوعية الدموية وتقليل خطر تصلب الشرايين.

هذا هو واحد من المنتجات القليلة المعروضة للأمهات المرضعات (بالطبع ، باعتدال) ، لأنه يحسن من خصائص الرضاعة. كونه مادة مضادة للأكسدة الطبيعية ، تشارك البرغموت في القضاء على السموم وتحييد آثار الجذور الحرة.

موانع البرغموت

ومع ذلك ، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار الجوانب السلبية ، وخاصة الشاي الأخضر. ينصح البعض باستخدام اللون الأسود فقط ، وذلك بسبب حقيقة أن اللون الأخضر يميل إلى إرخاء الجسم وانخفاض الرغبة الجنسية.

ميزة أخرى للشاي الأخضر ، من الواضح أنها لا تتحدث عن الفوائد - فهي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين.

برغموت جام

على الرغم من ارتفاع الطلب على إعداد المشروبات المختلفة في مجالات الطهي الأخرى ، إلا أن البرغموت ضيف غير متوقع. Хотя от этого блюда, в состав которых он входит, не становятся менее вкусными.

К таковым относится сливовое варенье с чабрецом и бергамотом, на приготовление которого потребуется:

  • 1 кг черных слив без косточек,
  • 3 зубка чеснока,
  • 3 столовые ложки соли,
  • 400 грамм коричневого сахара,
  • 100 мл бальзамического уксуса,
  • стебель лимонного чабреца,
  • 2 столовые ложки горошка розового перца,
  • 1 столовая ложка паприки,
  • 1 чайная ложка черного молотого перца,
  • ملعقة ونصف ملعقة من آجار آجار
  • 3 أوراق البرغموت.

طحن لب البرقوق في الخلاط للحصول على هريس ، سحق الثوم في الثوم وإضافة إلى هريس. بعد ذلك ، أضف الملح والسكر والخل والزعتر والبرغموت. مجموعة الناتجة لمدة ساعة ونصف في الفرن ، تسخينها إلى 150.

بعد الفترة المحددة ، نحصل على المربى ونخلط الفلفل مع الفلفل الأحمر ثم نعيده إلى الفرن ، لمدة 15 دقيقة الآن. حان الوقت لحل agar-agar ، باتباع التعليمات ، وإضافة إلى المربى بعد الخروج من الفرن. نمزج المربى النهائي ونسكبه في مرطبانات.

صبغة البرغموت

يتم إعداد التسريب الطبي على أساس البرغموت من:

  • 100 غرام من لب الحمضيات ،
  • 300 طن من الماء الساخن.

من الضروري الإصرار على التركيز في غضون 4 ساعات ، ثم يجب استنزافه. سوف يتلقى هذا جرعة يومية من عامل فيتامين مضاد للتلألؤ لمدة 2 بعد تناول الوجبة (عادة ما يستهلك مع 2 ملعقة صغيرة من العسل).

لإعداد صبغة البرغموت ستحتاج إلى:

  • قشر الحمضيات الطازجة (50 جرام) ،
  • 70 ٪ كحول (100 مل).

يجب غرس الخليط لمدة 10 أيام في غرفة ساخنة. بعد الإجهاد ، يمكن تناوله في ملعقة صغيرة مرتين في اليوم قبل الوجبات (نصف ساعة) كوسيلة لتحفيز الشهية.

شاي البرغموت الأخضر

بشكل عام ، ليس من الضروري شراء الشاي مع البرغموت باستمرار في السوق.

هناك وصفات محلية الصنع لهذا المشروب ، وإليك أحدها - للصيف والشاي المنعش في الحرارة:

  • الشاي الأخضر (قرصة) ،
  • البرغموت (20 جرام) ،
  • ليمون (3 قطع) ،
  • سكر (40 جرام) ،
  • ماء (1 لتر).

أضف الشاي الأخضر إلى إبريق الشاي ، مغموسًا بالماء المغلي مسبقًا. بشكل منفصل ، نسلق أوراق البرغموت في الفخار. دعونا نغرم الشاي ، ونخلطه مع البرغموت المملوء نفسه.

ننتظر حتى يتم تبريد كل هذا ، وتصفيته ، وتصب في قوالب ووضعها في الثلاجة. قم بضغط العصير من الليمون وخلطه بالسكر مع الماء. نحن نضع الثلج ونخفق في أكواب بماء الليمون. شرب المشروب البارد!

الشاي الأسود مع البرغموت

وصفة أخرى لشاي البرغموت ، الشتاء الآن ، التنغيم ، تقوية الجسم ، المساعدة في محاربة نزلات البرد ، فيما يلي:

  • الشاي الأسود (2 ملعقة صغيرة) ،
  • البرغموت الجاف (1/4 كوب).

سخني الوعاء مسبقًا ، وسكب الشاي فيه واسكب الماء المغلي لمدة 2/3. مرة أخرى ، قم بتخمير البرغموت بشكل منفصل وأصر لمدة 20 دقيقة.

خلط كل من الحقن عن طريق نقل البرغموت في الشاي. القيام به! سيكون المشروب أكثر ذوقًا إذا قمت بإضافة العسل إليه.

شاهد الفيديو: تعرف على الحل السحرى للرجال لإنبات شعر الذقن (شهر فبراير 2020).

Загрузка...