معلومات عامة

فوائد وأضرار Indoot البيض

Pin
Send
Share
Send
Send


بطة المسكوفي هي طير مربح للأسرة ، تأكل قليلاً ، لا تزعجك بصوت عالٍ ، إنها ليست سريعة التعجل ، ولحومها لذيذة جداً ، وليست سمينة مثل لحم البط المنزلي العادي. ما هي بيض البيض ، هل يأكلونها ، هل هناك أي فائدة من الجسم ، أو يمكن أن تكون ضارة؟ هل من الممكن تربية الفراخ في المنزل؟

Indevyutka يعطي الكثير من البيض الكبير

ما هي البيض indoutok

بيضة بطة المسك ، والتي تُسمى أيضًا داخليًا ، أكبر قليلاً من الدجاج ، ويبلغ وزنها عادةً حوالي 65-75 جم ، وتكون القشرة سميكة وقوية ولونها ليس أبيضًا نقيًا ، ولها ظلال من الحليب المخبوز. إن شكل البيضة ممدود قليلاً ، في أحد طرفيها مدببة قليلاً. صفار برتقالي كبير مشرق ، ويرجع ذلك إلى كمية كبيرة من الكاروتين. يتم تقديم القيمة الغذائية للمنتج في الجدول.

الاستفادة والضرر

هل يمكن أكل بيض البط المسك؟ كثير من الناس يحبونهم ، لا يتذوقون الدجاج تقريباً بشكل مختلف ، على الرغم من أن لديهم طعم ورائحة غريبة طفيفة. التركيبة الغنية للبيض قادرة على إفادة جسم الإنسان:

  • الفيتامينات B6 و B12 تؤثر بشكل مفيد على الجهاز العصبي ، وتحسين تكوين الدم.
  • A ، E - المساعدة في تعزيز الجهاز المناعي.
  • فيتامين (د) ضروري لامتصاص الكالسيوم.
  • سيضمن المغنيسيوم والبوتاسيوم التشغيل السلس لعضلة القلب.
  • الكالسيوم والفوسفور والسيلينيوم - يحمل صحة للأسنان والعظام والشعر والأظافر.
  • حمض الفوليك - الدورة الدموية الجيدة ، نشاط الدماغ.
  • البروتينات - مواد بناء للعضلات ، وأولئك الذين يذهبون إلى صالة الألعاب الرياضية أو يعانون من نقص الوزن ، يوصي خبراء التغذية بإدراج بيض البط بشكل منتظم.

هذا يشير إلى استنتاج: يمكنك تناول بيض بط المسك ، وفي حالات معينة يكون مفيدًا. في بعض البلدان ، يعتبرون طعامًا شهياً يطبخون الأطباق الأصلية. على سبيل المثال ، في الشعب الفلبيني يأكلهم عندما يكون الجنين قد تشكل بالفعل.

يمكن تناول البيض الداخلي ، لكن له مذاق محدد

لا يمكن للجميع تجربة البيض هنا. لماذا؟ لا تسمح لهم الذوق والرائحة المميزة بالأكل بتهور. ولكن عندما يتم استخدامها في تكوين الأطباق الأخرى ، يصبح الفرق غير مرئي تمامًا. نضعها تقليديا في السلطة ، نضيفها إلى الحساء البارد. الدهون تعطي البروتين لزوجته وزيوته ، مما يجعل المعجنات متجدد الهواء وناعمة ، والشعرية المطبوخة على البيض لذيذة للغاية.

إذن الفوائد واضحة ، هل يمكن أن تلحق الضرر؟

  • على القشرة هناك كتلة من البكتيريا التي يمكن أن تؤدي إلى تطور الالتهابات المعوية المختلفة ، بما في ذلك السلمونيلات. لتجنب ذلك ، قبل الاستخدام ، يجب غسله جيدًا ، ثم غليه بيضة مسلوقة لفترة طويلة ، على الأقل 30 دقيقة.
  • يمنع منعا باتا تناول البيض النيئ ، واحتمال الإصابة به مرتفع للغاية.
  • هذا منتج ثقيل ، لذا من غير المرغوب فيه إطعام الأطفال الصغار ؛ فقد يكونون ضارين في المعدة.
  • هناك كمية كبيرة من الدهون فيه ، للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، يتم تناولهم بشكل أفضل بكميات محدودة.
  • يمكن أن يحدث ضرر للأشخاص الذين يعانون من الحساسية لهذا المنتج.

تخزين البيض لتناول الطعام في المنزل ، المسموح به لمدة 30 يوما. إذا قمت بطهيها بشكل صحيح ، فهناك معتدل ، فلن يكون هناك أي ضرر منها ، وستكون الفوائد لا تقدر بثمن.

يمكن تخزين البيض الداخلي لمدة تصل إلى شهر واحد

كيف الاندوتكي الاندفاع

كم عدد بيوض المسك؟ إنتاج البيض لهذا النوع من الطيور مرتفع ، ويحمل ما يصل إلى 120 قطعة سنويًا ، شريطة أن يكون لديهم منزل دافئ وإضاءة كافية. تندفع البط في الصباح الباكر ، عادة بحلول الساعة 12 ، جميع الإناث تنتهي بالفعل من وضع البيض.

في فصل الربيع في المناطق الدافئة ، تبدأ الإناث البالغات في الولادة في فبراير. في الممر الأوسط ، تتم العملية في أبريل. البط يحمل البيض كل يوم ، وأحيانا ، يأخذ استراحة يومية. عندما يتم كتابة حوالي 20 قطعة ، وتوقفوا عن عمليات المسح غير الثابتة ، فإنهم يجلسون لفقس الكتاكيت ، بالتوازي مع بداية الذوبان. كم من الوقت يستمر؟ يستغرق استبدال الريش حوالي شهرين ؛ وخلال هذا الوقت ، سيكون لدى الكتاكيت وقت للتفريخ والنمو قليلًا ، ثم تتعجل الإناث مرة أخرى ، وفي بعض الأحيان يكون لديها وقت لتربية النسل الثاني في الصيف.

في أي عمر يصبح بط المسك بالغين؟ هذا يحدث في 8 أشهر. تبدأ صغار الدجاج البياض بعد شهر ، وسيزيد إنتاج البيض في العام المقبل.

لذلك ، فإن بيض المرحلة الثانية ، وضعت للحضانة ، فإنه لا معنى له ، يمكن استخدامها لأغراضهم الخاصة.

في بعض الأحيان ، حان الوقت ، ولا تتسرع البط ، لماذا يحدث هذا؟

  • إذا توقفت البط عن الركض ، فقد حان الوقت للجلوس في العش:
  • عندما لا يكون هناك ما يكفي من التغذية ، تحتاج البطة إلى سد النقص الغذائي:
  • تتمتع الأماكن المغلقة بحصانة ممتازة ، ونادراً ما تصاب بالمرض ، ولكن لا يمكن استبعاد هذا الاحتمال ، لذلك إذا توقفت عن الاندفاع ، فيجب أن يتم زرع الطائر ، لتعزيز النظام الغذائي ، ومراقبة سلوكه بعناية.
  • تطالب بطة المسكوفي خلال فترة الزرع بالنظافة ؛ إذا كانت قذرة في الغرفة ، والمسودات ، والقشة رطبة ، فلن تجلس في العش.

عادة ما يكون هناك ما يصل إلى 20 بيضة في العش.

كيفية حفظ البيض

كم عدد البيض المخزن؟ عندما تصاب البيوض بظروف غير مواتية ، فسرعان في العمر ، تفقد إنتاجيتها ، إذا كنت تخطط للنسل ، فمن المهم تخزينها بشكل صحيح لتحقيق أقصى قدر من الفقس:

  • في العش ، تتعرض القشرة لتأثير مستمر ، يحمل الطائر فضلات على مخالبها ، الأوساخ ، وهذا سيؤثر بالتأكيد على جودة البيض ، لذلك بعد هدمها يجب أن تؤخذ من العش. يجب أن يتم ذلك بعناية عندما يذهب الطائر للنزهة ، وإلا إذا رأى أن بيضه قد أخذ ، فإن البطة يمكنها أن تغير مكان الاستزراع ، ستبدأ في الاختباء أو ترفض احتضانها.
  • يجب تنظيم التخزين في وضع أفقي في صواني خاصة ، فمن الضروري تحويلها إلى 180 درجة يوميًا. هذا لن يسمح للصفار بالتحول والجفاف.
  • يجب أن تبقي حالة درجة الحرارة أقل من 8 ، وليس أعلى من 15 درجة. إذا كانت الكذب لا تزيد عن 5 أيام ، يُسمح بارتفاع درجة الحرارة إلى 18.
  • يجب الحفاظ على رطوبة الهواء بحوالي 80٪.
  • يبلغ الحد الأقصى لمدة الصلاحية في ظل هذه الظروف حوالي 10 أيام.
  • عندما يُفترض أن تحتفظ بها أكثر ، فإن الجودة ستساعد في الحفاظ على درجة حرارة قصيرة الأجل تصل إلى 37 درجة لمدة 4 ساعات ، بعد يومين. إذا لم يكن هناك حاضنة ، يتم ترك البيض ، بعد وضعه لمدة يومين ، في العش ، بعد أن تم وضع علامة عليه مسبقًا ، ثم نقله ، تاركًا بويضات جديدة.

حسنًا ، إذا كانت البويضة المقلدة ترقد دائمًا في العش ، فإن البطة لا تدرك وجود خدعة تندفع بهدوء في مكان واحد.

عندما تتوقف عش المسك عن التعشيش ، سيكون هناك ما يكفي من البيض ، حوالي 20 عامًا ، ويبدأون في التحضير للحضن:

  • أطول باقية في العش
  • كارب جيدا عليه.

بعد أن تجلس الدجاجة جيدًا ، ستظل ضيقة في العش لمدة 3 أيام ، ويمكنك وضع البيض. قبل وضعها تحت طبقة ، يتم فحصها بعناية ، باستثناء:

  • قذرة جدا
  • صغيرة،
  • عموما،
  • مع الشقوق
  • قذائف متفاوتة.

كم من البيض توضع تحت البطة؟ أرفق قدر استطاعتها لتغطية الجودة. بالنسبة لسلالة المسك ، فإنه لا يزيد عن 16 قطعة ، بعضها يكفي و 12.

يجب وضع البيض المثالي فقط تحت الدجاجة.

في الطبخ

تشمل العديد من الوصفات استخدام بيض البط المسك. تفضل بعض ربات البيوت على الدجاج ، ولكن من الصعب شراء البيض ، يتم شراؤها في المزارع الشخصية أو في المزارع.

تبيع المتاجر المايونيز على بيض البط ، الذي يتميز بالسعرات الحرارية العالية والذوق الرفيع.

تعرفت الوصفات التجميلية الشعبية منذ فترة طويلة على ميزة بيض البط ، تركيبة غنية ، وكمية متزايدة من الدهون تساعد على تحسين حالة الشعر الضعيف والمكسور والسقوط. يتم الحصول على قناع مغذي فعال عندما يتم خلط الصفار بزيت الزيتون ، وبعد عدة إجراءات ، سيكون التأثير مذهلاً. عندما تُفرك الفروة في فروة الرأس ، تساعد الصفار الممزوجة باللبن الزبادي في تساقط الشعر.

أقنعة مصنوعة من البروتين للبشرة الدهنية ، وسيقصر المسام قريبا ، سيتم تجاعيد ناعم. إن صفار البيض مناسب للبشرة الدهنية ، ويصبح ناعمًا وناعمًا.

البط الهندي في المنزل يحافظ على ربحه ، فوائد البيض لا يمكن إنكارها ، ولهذا السبب أصبحت شعبية متزايدة. إن ظروف السكن الجيدة والغذاء عالي الجودة سيساعد البط المسك على التكاثر بفعالية ، مما سيوفر للأسرة لحومًا لذيذة وبيضًا مغذيًا.

بعد ظهور أول أطفال ، يجدر أخذهم إلى المنزل. على الرغم من أن جميع الكتاكيت تفقس في نفس الوقت تقريبًا ، قد تربك الدفعة الأولى البطة. يمكنها أن تبدأ في العناية بهم ونسيان الفقس أو سحق البط الصغير.

قبل التقاط الفراخ ، تحتاج إلى إعداد مكان في المنزل لمحتواها. يجب أن تكون دافئة ، مجهزة بأدوات للتغذية. بعد الفقس كل البيض ، عودة الفراخ إلى الدجاجة.

استنتاج

مولودون في الخارج ولدوا بشكل جيد ، يكبرون ، وإذا تمت ملاحظة جميع الظروف الموصوفة ، فيمكن تربيتها في المنزل. صف المتطلبات بإيجاز ، ثم:

  • الحفاظ على الهدوء في مكان وضع ،
  • توفير الطعام والفضاء
  • مراقبة البيض في الوقت المناسب ،
  • اعتني بالكتاكيت.

نتيجة لذلك ، ستحصل على حوالي 15 شخصًا جديدًا لكل موسم. على الرغم من أن عدد البيض المخصب يعتمد على دريك.

نضوج

تنضج الإناث قبل الذكور ، بحوالي 200 يوم. بالمناسبة ، ليس من الضروري تطوير المسار الطبيعي للبلوغ ، مما يعني أنه لا توجد حاجة إلى مزيد من الإضاءة والتغذية. يجب أن يتم اختيار دريك لمدة شهر ونصف أقدم من البطة للإنتاجية. في الحضنة ، يكفي وجود رشة واحدة لكل أربع إناث.

لون بني غامق

ملامح إنتاج البيض

يعتمد العدد السنوي للبيض (حوالي 100 بيضة) على الظروف التي نصنعها. يعتمد الكثير على الرعاية المناسبة للطائر. النعال يحبون النظافة والدفء. ارتفاع درجة حرارة الغرفة جيدًا في فصل الشتاء ، والإضاءة عالية الجودة هي ضمانة "لموسم" جيد ، إذا أضفت مواد مضافة صحية إلى طعام البط (جيدة واحدة) - سيكون عدد البيض رقما قياسيا ، 120 قطعة تزن 60 - 70 جم. إذا كنت في أشهر الشتاء للحفاظ على درجة حرارة الغرفة حوالي 19 درجة - توقع التجديد في وقت مبكر.

  1. إذا تجمد الطائر ، فسيكون من الضروري انتظار البيض بعد شهرين.
  2. الحضانة هي 34-37 يوما.
  3. من المهم أن تعرف - يمكن أن يبدأ المزيد من البط الكبار في الاندفاع حتى من بداية العام.
  4. سيتم حمل البط الصغير بشكل مكثف فقط خلال عام واحد. خلال السنة الأولى من العمر ، سيتم تنفيذها فقط في أواخر الخريف.
  5. الافتتاح العام لموسم البيض: نهاية فبراير - بداية مارس. بداية بطة كبار السن. يبدأ موسم الذوبان أيضًا في هذا الوقت ، وسوف يستمر حوالي شهرين.

وضع فترة في indoutok

يحدث وضع البيض دوريًا ، ويبدأ بأشعة الربيع ، عندما يستمر ضوء النهار حوالي 14 ساعة. بعد خمسة أشهر ، كقاعدة عامة ، يجب أن يكون هناك فاصل زمني لمدة ثلاثة أشهر ، والذي يتزامن مع molating. بعد تغيير الريش ، تبدأ البطة في الجري مرة أخرى. تستمر هذه الفترة لمدة 3 أشهر. لا يلزم استخدام بيض السطر الثاني (الأخير) مرة أخرى لأغراض التكاثر ؛ يمكنك العثور على استخدام آخر لها.

ذروة الخصوبة (تصل إلى 100 ٪) يحدث في أبريل ويونيو ، خلال هذه الفترة تنشط بشكل خاص.

وفي شهر أغسطس ، على سبيل المثال ، ستكون نسبة الخصوبة حوالي 50 ٪. Indeliutki - الآباء رائعة. إنهم يجلسون بدون أنانية على البيض ، وبعد ظهور الفراخ ، يهتمون بهم بحنان. فراخ البط ، في الغالب ، يولدون بسرعة وهاردي. الوزن الحي في 12 أسبوعًا هو 2200 جم ، 3700 للركبات المستقبلية.

لا يمكنك أن تأمل الأفراد الشباب ، فمن الأفضل أن ننظر إلى بطة من ذوي الخبرة ، سيكون عليك أن تجلس على البيض لفترة طويلة - يجب أن تتحلى بالصبر.

كيفية حساب الدجاجة جيدة

الخطوة 1. انتبه إلى عارضة الأزياء ، في حالة الفرد الجيد ، يجب أن تكون واسعة جدًا.

indooot الإرشادية - الدجاجة

الخطوة 2. يجب أن تكون نزيف الدجاجة مصغرة ومشرقة.

نمو المرجان في إندوتكي

الخطوة 3. انتبه إلى حجم الأنثى ، يجب أن تكون كبيرة - وهذا ضمان لإنتاج البيض بشكل جيد ، من الناحية الكمية.

خصوصيات الفترة التي يبدأ فيها إندوت بحمل البيض

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى العناية بالمكان الذي سيضع فيه التدفق الخارجي البيض. تحت العش هو صناديق من الورق المقوى مناسبة ، ووضع ما يكفي من القش في القاع. العناية بالمستقبل ، تضيف البطة بالضرورة الريش إلى العش - زغب من الاحتياطيات الشخصية. من المهم وضع الصناديق على مسافة لائقة حتى تركز كل أنثى على بيضها.

عندما تبدأ الداخل وضع البيض.

من الضروري توفير وصول دائم إلى الماء والغذاء. في التغذية ، وإعطاء ميزة الطعام الجاف. حسنا حماية جزء من المراعي ، وتوفير الطيور الأم العشب الطازج مفيدة. تنتهي فترة الفقس (30-32 يومًا) في جميع الإناث في وقت واحد تقريبًا. الأيام الأخيرة لها أهمية خاصة ، فمن الضروري التأكد من صمت البط في هذا الوقت.

لإجراء مراجعة في العش ، من المستحيل إزالة البيض السيئة في وجود الدجاجة.

ترعى البط المسكوفي الكتاكيت على أكمل وجه ، لكن الأم ، بسبب قلة خبرتها ، يمكنها أن تدوس الشبل ، فمن الأكثر أمانًا إخراج الأطفال من العش فور ظهورهم.

لماذا لا تريد البطة الجلوس على البيض؟

ماذا تفعل عندما لا يريد الطائر أن يفكر في استمرار النوع؟ معرفة الأسباب المحتملة. قد يكون هناك عدة:

  • في سن مبكرة ومتأخرة ، لا تشعر الفائدة في بيض البط ، كقاعدة عامة ،
  • شروط مقبولة مهمة ، ضوء ساطع جدا ، تعجب بصوت عال ،
  • قد تكون البطة غاضبة عندما يرى كيف تأخذ بيضًا من العش ،
  • ربما كان المكان الخطأ هو السرير ، ويبدو أن بطة ليست آمنة ،
  • زيارات مملة متكررة يمكن أن تخيف بطة ، وتتيح لها الوقت لتعتاد على العش بشكل جيد ، 2-3 أيام.

Indeutut تفقيس البيض

حاول إرضاء البطة - قدم لها عددًا من صناديق العش للاختيار من بينها. في طريقة أخرى لإقناع الأنثى بالجلوس في الصندوق أمر صعب للغاية. فقط اتبع الشروط المذكورة أعلاه.

بعد أن أغلقت بطة المسك لتعرف نفسك بالعش ، لا تتركه مغلقًا لأكثر من ستة أيام ، فهو بلا فائدة بالفعل. من الأفضل محاولة زرع عدة بط على البيض في نفس الوقت.

طريقة وضع البيض الذاتي

بطة مسكوفي مع فراخ البط

يمكن وضع بيض الدجاج حتى عشرين قطعة في المجموع. خلاف ذلك ، ليس كل البيض سوف الاحماء بما فيه الكفاية. الشيء الرئيسي هو أنك لن تدرك في هذا الإجراء. نرفق بعناية ، دون تغيير الترتيب. ولكن من المهم هنا قضاء وقت في تفريخ فراخ البط ، حيث يمكن دوس الكتاكيت الهشة داخليًا. بالمناسبة ، يختلف بيض إندو ستوك عن البط العادي لأنه لذيذ وصحي ويحتوي على القليل من الكوليسترول.

في انتظار جيل جديد ، أريد حقًا وضع المزيد من البيض تحت الدجاجة. لا يمكن أن يكون هناك عدد محدد ، في المتوسط ​​، الأم المحتملة واحدة قادرة على الفقس 15-30 بيضة.

الوقت لسحب فراخ البط

تحضير البيض للوضع

لا يكفي مجرد وضع بيض الآخرين في القاع ، فانتظار ذرية أمر حساس. بحاجة الى معرفة بعض الفروق الدقيقة.

عش بطة المسك مع البيض

وهناك عدد من المتطلبات لبيض السرير:

  • تخزين البيض ، وجمع الكمية المطلوبة ، في مكان مظلم ، ينبغي ملاحظة درجة الحرارة في المبنى في منطقة 15 درجة فوق الصفر ، والرطوبة - 80 ٪ ،
  • لا ينبغي حفظه لأكثر من 18 يومًا (حتى فترة التسخين) ،
  • أثناء انتظار اجتماع مع دجاجة البيضة ، حافظ على عدم الكذب عموديًا ، بحيث تلتصق بأنوف حادة ،
  • يجب أن يتم تمرير البيض بعناية حول المحور العمودي ، من 90 إلى 180 درجة ، وبالتالي فإن الصفار لن يجف بالقرب من الجدار الداخلي للقذيفة ،
  • لا تغسل البيض - تكسر الطبقة الواقية ، المسؤولة عن النسبة المئوية المطلوبة من الرطوبة ،
  • تأكد من الحفاظ على نظافة البيض ، والإصابة المفرطة تشكل خطرا عليها ، ويمكن أن تسبب تحلل البروتين ،
  • البيض المدلل ، حيث يتجمد الجنين ، يحاول الأحداث تناول الطعام أو الطرد من العش ، وهذا أمر طبيعي.

من السهل فحص البيض للتأكد من صحته. تحتاج إلى وضعها في وعاء به ماء دافئ قليلاً. البيض الذي لم يظهر على السطح مناسب.

كيفية تخزين البيض قبل وضعه ، يمكنك أن تقرأ بالتفصيل في مقالة حول تخزين البيض على موقعنا.

ما تحتاج إلى النظر خلال وضع البيض

إعداد الموقع

موسكوفي داك عش

يجدر التفكير في كيفية جعل العش أكثر راحة. أول ما تحتاج إلى اختيار مكان مناسب ، يجب أن يكون هادئًا ، ولديه مصدر ضوء وسطوع معتدل. لحماية هذه المنطقة ، لا بد من بناء كومة من الأرض في ارتفاع 2-3 سم. ويمكنك أن تأخذ لتصنيع مربع من الورق المقوى عش. ضمان حرية الوصول إلى هذا المكان حتى يكون التنظيف سهلاً. في الجوار لدينا حوض تغذية ، وعاء به ماء.

المتطلبات الأساسية لمباني الدواجن في فصل الشتاء:

  • غرفة جافة ودافئة (سقيفة) ،
  • نقص المسودات ،
  • علاج الجير
  • فراش عميق وجاف (نشارة الخشب ، قش) ،
  • عدة رفوف خشبية للاسترخاء ،
  • مغذيات مريحة مع المقصورات الفردية.

من الناحية المثالية ، اختار الطائر نفسه مكانًا للعش. ألقِ نظرة فاحصة ، إذا كان الهسهسة في الداخل ، في محاولة لتجهيز الشقة لنفسك في بعض الزاوية - هذا هو المكان الذي تحتاج إلى تثبيت مربع. يمكن غليان البويضة الأولى ، الموضوعة تحت الدجاجة ، بحيث لا تسحق ماما "للفرح" البيض الخام الذي يجب وضعه لاحقًا (خلال 2-3 أيام). من المهم أيضًا تجهيز الدجاجة في وقت الغسق.

إذا كنت تخيف الدجاجة عن طريق الخطأ ، فقد ترفض العودة. لذلك ، كن حذرا عند دخول المنزل.

Но бывают и слишком самоотверженные самки, которые настолько сосредоточены на приплоде, что забывают поесть. Заподозрив подобное, нужно максимально осторожно пододвинуть кормушку ближе, но не испугать птицу. في الممارسة العملية ، كانت هناك حالات عندما ماتت الدجاجة في العش من الجوع ، ولم تنته منه.

هذا هو كل اهتمام مزارع الدواجن بالذرية ، والباقي هو مهمة بطة المسك.

Pin
Send
Share
Send
Send